- pani frischi - 230 grammi (ingredienti per pudding :)
- Tempu Passi - 1 Vetri
- raisins d'oru - 1 vetru
- currant - 1 tazza
- zucchero - 1 1/3 Tazzi
- cinnamon - 1/2 tazze
- noce moscata - 1/2 cucchiella
- Muffa - 220 Gramos
- u salinu - 1/2 tazze
- uova - 4 piezzu
- extracte d'amandula - 3 zipuri
- amara di marmellata d'arancia - 1/2 cup
- rum bourbon o scuro - 1/2 cup
- zucchero pulita - 2 cups (ingredienti per a salsa di salsa :)
- burro - 10 articuli. cucchiaio (temperatura di l'ambienti)
- Salute di mare fine - 1/4 Cullebites
- acquavita o cognac - 2 Art. culleri
Razza u pane friscu o crackers in u processore alimentariu. Mudifiche à una foglia grossa. Aggiunate pasci è pasti, ricolfi di novu, chì pruvate micca di cambià tuttu in una pasta. Allora aghjunghje l'ingredienti rimanighjanti per u pudding è u zip. Tuttu diluzione cunzuddinà Lubricate i costi di u pudete di pudding cun l'oliu, sparghje u fondu cun u baking paper. Pour la puditura à u moltu. Pone a forma in una grande vasetta. Pour l'acqua in a panazione da 1/3 (Non in forma!), Purtate à foglia, fate fermu. Steam per 6 ore. Dopu quì, sguassate a scuma è frettu u pudding. Pujene a forma cù pudding in a fria per uni pochi ghjorni (preferibile per una settimana). Prima di serve, hè bisognu à calenderà u puddingu è cunglite tutti l'ingredienti per a salsa. Servite cun salsa.
Serviti: 5-7