- Carotte - 450 grammi (cut to wedges)
- acqua - 1 1/4 Cups
- sidru - 1 tazza
- zucchero - 1/4 tazza
- agliu - 2 denti
- semen di dill - 1 1/2 Art. culleri
- Sal - 1 1/2 Art. culleri
Pòcate i zappunni in un tastu resistenzali. Coglie l'ingredienti rimanighjine in acqua di furione durante 2 minuti. Pour el caldo in i carotte. Espera finu à chì u marinatu rinsegna. Paghjate a tonda è a puscia in a fria per 1 ghjornu. U zitula sò stati chjusi in un contu strughitu à 1 mese.
Serviti: 4-5