- pollo - 1 pezzu (tutale)
- barbecue di salsa - 1 pezzu
- Fuel per a grill - 1 pezzu
- termometru per grilling - 1 pezzu
- cunditu à un pappaghju - 1 pezzu
Preparate u pollulu per a parrilla. Lasciate solu ciò chì avete manghjatu. Sprucianu cù pezzi di pollulu, pani è ali. Hè impurtante chì a grill is clean. Preparate in anticipu. Calami a grill à 190 ° C. Pone a pezza di pollo nantu à a retaglia. Ogni pezzi di pollulu sò priparati più veloce da i pezzi più chjuchi. Assicuratevi chì tuttu u travagliu ancu di manera uniforme. Da u tempu à u tempu pudemu torna i pezzi di pollulu. Circa à 30 minuti, u puddastru deve esse prestu. Torrente e emettenu un aroma diliziosa. Piglia a salsa barbecue. Cerche a tagliola di a parrilla durante 5 minuti. Verificà a preparazione di u puddastru cun un termometru. Dint'à a carne, duverebbe circa 74 C. Avemu a serve a tavola è diventene u gustu diliziu.
Serviti: 1-2