- Rice di sushi - 150 grammi
- Avocado - 15 Gramos
- cucumber - 1 pezzu
- Carni di crabu - 35 grammi
- Ova di pisci ovu - 30 Gramos
- nori - 2-3 pedichi
- wasabi - 1 pezzu
- ginger pickled - 1 pezzu
- salsa di soia - 1 pezzu
Per fà preparà prublemi di cibo in California in casa, avete bisognu d'una matita di bambù especial - Makisu. Pudete truvà in magazzini specializate. A preparazione: Pone u arroffu in u centru di u lamentu di l'alga nori. Circundendu uniformi à u cori. À a cima di u risu, aghjunghje l'ova di u pezu volanti ind'u ugualmente. Turn the nori sheet and smudge in u centru di l'wasabi scossu. Pudete in mezu di carne di granciu, una fetta di pane è avocado. Pate u roll cù l'aiutu di Makisu. Agghicà una forma quadru à u sushi. Accatitu in 6 pezzi. Sushi sirvutu cù ginger jenocchjiu, wasabi è salsa di soia.
Servitori: 3