Ci sò parechje persone chì ùn avete micca cum'è shish kebab. Tuttavia, ùn si scurdate micca chì stu prugramu hè ancu un incantu diminutiu cuntenutu di a vostra attenzioni. Unu di elli hè l'altu cuntenutu di sustanzi carcinogeni in shish kebab. E maiori pruprietà dannuci di u schish kebab è chì quandu u carbone hè abituata, u benzopirene hè alliberatu in l'aria, chì, risurrezzione di fumu, poi settleghjani nantu à pezzi di carne, chì face micca assai utili à u corpu umanu. Aprirementi u stessu numaru di carcinogens hè in a crescita di carne, è questu hè ancu à i pesci, cumprese. I sperimentati ùn sò micca per nunda cunsigliatu urgente di cut the crust, per ùn fà perchè u vostru corpu novu. Eppuru, ghjè una pienezza, perchè l'cruste hè quasi u più deliciosu in tuttu u babbucu shish, ma a salute, cum'è sapete, hè più impurtante, è, indulge u to stomacu, risicate di fà guadagnà una oncologia seriu.
Saria ancu bellu di impugallu a carne davanti à coccia in un marinatu freshly preparatu. Ùn solu ùn reducià u cuntenutu di sustanzi carcinogeni in carne, ma ancu prutezza di parechji microorganismi preghjudizi, perchè sò assai teme di un ambientu acidicu. Com'è un marinatu, u vinu, u zùcchulu o l'acitu pò agirate cum'è vo vulete.
Fighjate à u kumbatturinu è i propietari utili, per esempiu, à u cuntenutu di a carne ase, ùn cuntene micca u colesterol, è hè assai tastier than cottura. Hè cresce chì l'usu di shish kebab pò ancu esse utili è prutegge una persona da l'artrite è e malatie attache in u sistema cardiovascular. Ma, sicuru, basta chì a carne hè stata preparata in cuntu tutte e sgnetti è matessi.
Lamentablemente, pese à u fattu chì u shish kebab è amatu assai da persone di tutti l'età, ci sò parechje chì ùn vi ricumandemu micca. In particulare, questu hè appiicatu à quelli chì avianu prublemi cù u viaghju gastrointestinali.
A più impurtante durante a preparazione di u schish kebab hè di sceglie a carne. Tutti i vostri sforzi sianu chjamati se ùn hè micca savuroso, dura o congelatu. In generale, carne congelata hè permessa di esse chjucchi, è parechje altre platti ùn sò micca cunsigliati, perchè u so gustu di stu trattamentu ferma assai in a deteriorazione. Invece, i carni freschi compiani ùn hè micca adattatu; duvete aspittà d'aspittà, finu à chì u sangue dale da ellu, po esse solu marinate.
Sì l'animali era vechja è sullana, ùn hè nunda chì si pò fà cun ellu, cusì a carne ùn hè micca bè, è spices, spices e marinati ùn saraghju micca salvatu.
Tuttavia, anche si u materiale di origine per a vostra creazione hè stata scelta cù u degu rigalu per tutti i matrimonii, ùn hè micca maiò tardu per spona u gustu di u schish kebab. Un incidente tali si succorsu si utilizate kefir cum'è marinatu, è serve un vetru di vinu à a carri. Da sta cumminazione, ùn solu un disgrazzatu sicku stomacu pò esse ribelli, ma ancu un corpu sano. In particulare, hà complicatu assai a vita stomacu. In modu, avete develo assai cun cura per a scelta di carne, chì sarà preparatu per una persona cù indettu di a digestioni. Per esempiu, un lambu shish kebab hè improbabile di benefiziu, perchè u corru stessu hè una carne pisanti. Ancu s'ellu devi esse nutatu chì tradiziunale hè un kumbabbulu cù l'usu di stu tipu di carne; hè assai prufumatu, gustu è gustoso, ma hè più caru ca l'altri.
Ma u porcu in stu casu hè ideale. Hè moltu più faciule di digià da u corpu, ma u so gustu gustu è gustoso è gustu incantevule pò impurtà ogni locu locu. Marinovka di sta carne ùn duvite pocu tempu, è, crede à mè, vi pagarà cun interesse. Hè megliu ancu di selezziunate carne macchina, è ùn ci seranu micca prublemi cù u stomacu.
Oghje chì a valezza o a vitedda veni usata menu spessu per u schish kebab, anche si cuntene assai vitamini, minerali è traccia, utili per u corpu umanu. In casu, sè vo hà sceltu à stu tipu di carne, hè preferibile piglià vitedda di vitedda - hè assai più licurosu è più gustoso.
Ciò spicìfichi sò chjuche in u pollulu, u pavone, u pesce, i mariscos è i funghi. Sì i primi dui tippi pò ancu esse cumpresi, perchè a carri biancu hè bellu zucchina, anche un pocu seccu, quandu tutti i seguenti sò cunsiderati cuntadini, chì ùn tutti ùn pudaranu apprezzà. Un tipu assai stravaganti di shish kebab pò esse cunsideratu un fruttu di chibucchinu, anche, sinceramente, chjamà un kebab shishu ùn hè micca solu.