Spota a carne di pollo hè casi impussibile, ùn hè solu megliu mellite. Cume à fà questu quì è senza assai difficultà per preparà un puddaru in gattu - leghjite stu articulu. Stu prato perfetta diversificà u vostru menzu di u menu o diventa un luxu di decorazione di a tavola festiva.
Chì pò esse un pollo?
Prima di cunsacre à a saviezza di a ricetta, secondu u primu determinà ciò chì pò esse appiicate com un mince à u puderà.
Ci hè parechje manastri basi chì sò applicati in questu pianu. I più famusi sò u limonu è a mazza. Quessi frutti dà l'umidità extra, chì hè rapidu perditi dopu u furmagliu.
U limone, in regula, hè stituitu sanu, micca currettamente, altrimente a carne sarà tutta sour.
I pomi pò ancu esse situati cun modu generale o tagliate in petite fette. Doppu di furmagliu, u forcemeat d'ave acquistenu un gustu spumante spumante, chì parechje persone gustas.
A gallina piace ancu à pitture rice. Per fà questu, deve esse bolliti finu à a mezza coccia. Eccu, deve esse un pocu difficiule. A so dulzura chì hà digià in u fornu da a carne di pollo. Ci ponu esse nutatu chì, prima di riimplete, devendenu esse spulatu è chapeati.
Inoltre ùn hè una ricetta chì ghjunghjevenu ancu i gourmets finici - hè stuffing with beans and zucchini. Per fà questu, i fasgioli anu bisognu à esse fritto, ma digià listessu. Zucchini à u stessu tempu hà tagliatu in cubbi è shpigueem in forma prima, cù i fagioli. Solim è pimentu, secondu di preferenza.
Coglie à u pullasteru à u furmellu
Questa ricetta hè perfetta per tutti i ricche di rilassante chì vulete usà. In u nostru casu, sarà un pezzu in a furmagliu di furna ricatu cù manzili. Per fà sta preparazione, avemu bisognu di l'ingredienti:
- carcassa di piscia (medium size)
- manzanas freschi (preferibile verde) - 2 pz
- crema agria - 3 tbsp. l.
- burru
- u salinu, pepite
Prima di cocilu, u puddastru deve esse lavagatu sottu acqua fresca. Mi fora è intornu.
Dopu questu, trasfurmà cù crema agria. Questu hè fattu per fà a carne più licurosu, è a crosta crudu ùn era micca secca.
Avete bisognu di preparà u fogghiu. Ci hè cunsigliu per taglià a tagliilla, è un salottu è pimentu.
E pomi avissiru duverebbe imbarcate à a carcassi di piscia finu à stà, è cusì cunduce cù un filu di costura simplice.
Per coceraghju, hè megliu utilizà un platu ceramica resistente à caloru, in u fondu di quale ponu spianate varias tagliati di mantra. Purtatu carcassa di salatura è salata, è poni in un coltu.
U furmagliu duverà esse caliatu à 230 gradi. Focu à a stessa temperatura di 40-45 minuti.
Comu appruverà u rossu, u patata prugnola o stufa verdura avarà perfuratu.
Da e salsi beni cumminati: cranberry, tomate-all, cheese and cream.
Sembe - un paniu eleganti è savuroso, è solu cottu. Cottu in u furmèntu furmagliu stuffed hè un pruduttu, ma u pruduttu bassa caluricu chì suminatu perfetta à u nostru corpu cù a prutetta è l'aminòcidi necessarii. Inoltre, sta questa maestra di culinaria hè capaci di introduve un certu sensu di cunfortione di casa è una piccula festa di famiglia. Bon appetit!