Royal, funghi, bianchi: ricette per diliziu cù Borovik

Un mushroom biancu, o, cum'è ancu chjamatu, Borovik hè un veru rè trà i parenti. Stu nutizievule utili è nutritivu cun u gustu dispunivule hè più preziosa nantu à u campu di alta coccia. Cù qualchissimu trattamentu, resta chì hè luminoso, fragrante è appetizing. Ùn ci hè mancu un menù di ristorante, caru di stunzati stufi di ceps.

Comu in a staghjoni, è di staghjoni, Borovik custa assai soldi. Certamente, micca ogni ospitista pò permette un cura. Ma di qualsiasi situazione pudete truvà un modu di modu. Per nutriscia a vostra famiglia o invitati cù un diliziu funziunarii, hè abbastanza per gastru un bonu ghjornu di l'ocio in u ventu in u boscu più vicinu, armatu cù una cesta, un cutidianu filu è pacienza. Se u troppu hè troppu grande per l'usu d'un tempu, ùn anu micca paura. I restu pò esse ghiaccionu o seccu, perchè durante l'annu, pericà, cunsaghji cuddini di mushje à u prisentimentu di sopimi fragranti o picchi savori cù muscoli percini.

Qualcuno chì era, per recicà o cumprà ingredienti - a mità di a battaglia. Hè necessatu puru avè una idea di cumu prucede cù elli. Ciò chì pò esse cottu da u funghi bianchi hè una quistione chì avemu a circà à i junti in a risposta à seguitu in u nostru articulu.

Receta deliciosa: cepes stuffed with tomatoes and cheese

Qualcosa festa principessa cù un fucinaghju. E si, cum'è tali, sirveni bassa calorie, ma assai cunsiglii di farinati, - u successu di u manghjatu hè garantitu. Preparatu bisogistenu à stu pranzu, ogni ospitaturosa sentarà favvi fiertà è vi serà a vista di l'asprazioni di parenti è amichi.

Ingene ingredienti bisognu:

• fresh mushrooms bianchi - 15 pc.
• Furmagliu furmagliu rossu - 6 cucchi.
• Oliu vegetale - 4 tbsp.
• cipudine - 1,5-2 pezzi
• i pumati - 2 piezzu
• taglioli è pate verre - 1 beam
• una mistura di pezzi
• u sali

Istruzione urdinamentu:

1. 15 funghi di tagliu mediu lavbu in parechni acqui e separate i peri da i caschi.
2. Pusendi u capu in una capacità larga à u ciminu. Aggiuncinu un pocu acqua neve per elli, è fate mette a cullorada di l'oliu vegetale in ogni capizzuni. U stufa di i funghi sottu a tonda finu à ch'un sona.
3. A cudi cuttinu in cazzi, cunglite cù patti picculi, salinu è pimentu. A massa resultanti di tacchinu nantu à una petite quantità d'oliu incù l'aghjuntu d'acqua. À a fine, aghjunghje a foglia scurza in u cuntinuu.
4. U cappuccuni finissosi (in una sola cappella) si metti nantu à una fragola di furata, impediscenu cù una massa di coglie peri, tomate finamente picatu è furmagliu rossu. Agghiunciu in un furna precalentata à u 170C per micca più di 7-10 minuti.

   A nota! Se u furmagliu gratu hè mischieru cù u restitu di i ingredienti, u riposu serà più sucu. Se l'aspetta cù i tappetti di fungus da quì, vi ricevi un marrone ruddy.

5. À a fine di u tempu, piglià u frenu di u fornu, si trattava cun piacè nantu à una larga plateata è si lasciarà finu à tuttu chjode.
6. Servite i funghi bianchi diliziosi à a tavula, adattazione in anticipu cù elementi cuntrastanti: small ringlets of sliced ​​olives, sprigs frescos d'albahule o un paru di fette fresche di pepino.

Delicious dish of frozen white mushrooms: creamy julienne

Quelli chì amanu i funghi bianchi, ricetti di una cucina successi sembra un tesoru veru. Tale un ingredientu valuitu à quandu hè abbastanti capricciusu, cusì senza boni cunsiglii è esigenzi precisa sò simplici per spoilsi ancu una julienne ordinarja. E da una maravigliosa edizzia francesa, longu parte di a cucina russa, nimu hà mai ellu fermatu.

Ingene ingredienti bisognu:

• funghi bianchi (freschi o predughjuti) - 0,5 kg
• agliu - 3 pedichi
• cipolla - 1 pc.
• crema agria - 1 tbsp
• furmagliu di prudutti firmici - 400 gr
• farina di granu - 1 tbsp.
• Oliu vegetale - 5 tbsp.
• u sali

Istruzione urdinamentu:

1. A preparazione di ceps hè megliu per cumincià cù a preparazione è trasfurmazioni di l'ingredienti indività. Per fà questu, Boroviki lavò fermu, tagliate in pezzi maiò è frittura in mantra, cun dulce cena.
2. Dopu un pocu minuti, fassi u calzate in un cuntainariu separatu, è cuntinuà à fremerà e funghi cù cipolle picatu è residu d'olii vegetale durante 15 minuti.
3. Mettite un vetru di crema agria con farina, calvinciu, salinu è pimentu. A massaria resultanti hè speduta in una padedda è cuntinueghja per cocchi cu pezzi di funghi à 10 minuti.
4. Limpi l'averebbe coccu in aciatu chopped. Piacà à u julien in ogni cuntinuu, micca righjunghjendu u cima di u 1-1,5 cm. Spruce a cima cù u furmagliu rinsu in cima.

   A nota! Sì ùn ci sò micca chezotto in l'arsenale di cucina, ci ponu accuncià certi pichjadi di cerale o l'altri cunti maiò refratati.

5. In un panu deep, pour un pocu acqua, mette nentru à u coconu cù Julienne è putate in u fornu, cale à 200C per 15-20 minuti.
6. Servite u finamente muscatu cumulus julienne cun una finita di pane biancu o un rollu crucianu di furmagliu.

Una ricetta simplice: una torta cumminciata cù muscoli culioli

I recipesi di i piatti di cucina da i funghi porcini freschi si sorpresa cù a so varietà notevale è i numeri senza prezitudine. Ogni cipolla di zuppi, platti, platti carne, rollo, salsi, taistras cù muscoli di porcini, pizza, tartufi, insalati: tutti questi chjosi da i funghi freschi o cungiusciuti piacenu in u gustu è piacevuli cun una vista appetizing. Ma a maiò, forsi l'opció popular, chì truvò u ricunniscenza di millaie di gourmets - puff cake.

Ingene ingredienti bisognu:

• pasta di pasta - 350 g
• mushrooms freschi porcini - 1 kg
• Furmagliu Parmigianu - 150 g
• crema agria - 150 ml
• Mantequilla - 60 g
• freschi o sicchi d'arba
• Oliu vegetale - 2 tbsp.
• pappaddu bianca e nera
• u sali

Istruzione urdinamentu:

1. Una ricetta simplice è diliziosa di i funghi bianchi ponu sugetturà un aranciu in un pocu di prublemi primitivi. Prima, cunfruisce a pasta di purcura, spenderlu in una tavola di cucina in un locu caldu.
2. Poi lavà, tagliate in pezzi maiò è frittura in u cipresu d'oliu vegetale, pre-salinu è pepite.
3. À u frittu Boroviki aghjunghje a crema agria è pat in un focu moderatu senza più di 15 minuti.
4. Aghjunghjite a massa di scrogu in un capu finu è in un locu o un pappagallo. In i ghjorni, stabiliscenu i funghi fritte, l'enigme greens è u furmagliu rossu (cum'è a capa superiore).
5. Aghjunghjia u pastellu à 190 ° C finu à chì una furia di furia roscata hè furmata.
6. Servite un piendu di sirviziu in porzioni, friddu o caldu.

Sè decide di cocchji funghi bianchi, i ricetti da a photo, situati in u nostru articulu, certamenti avarà da decisu nantu à u pranzu. Ti assicuravi, ùn avete micca pruvatu di bè ghjorni prima. E se manghji almenu una volta, avete da cumincià à dìllu novu.