U salmon hè un pezu di a famiglia di salmone. U salmon hè più frequente in u nordu, in u Oceanu Atlanticu. U pesciu pò ancu esse truvatu in laghi russi. U pesu è u tagliu di u salmone pò varià assai, sicondu u medium chì u pezu feste. U salmon di l'adultu pò pense à 40 kg, è pò esse à 1.5 m d'altru. U pesciu di salmone hè dumanda. Per catturà questu pesciu in quantità grandi, deve cumprà una licenza. Pò vendi salmuni veni è frescu, è frozent, è salitu, è affumicate. I ricetti per u salmon di cullezione sò assai populari in parechji paesi. Ogni paisi havi a so platti diliziosi cù u pezzu. U salmone, cum'è no altri pezzi, hè riccu à pruprietà utili è vitamine. Pudete fà cose per quessa. I ricetti per u salmon di cullemu sò sfarenti, chì varieghji da u simple, amateuru, finiscinu cu specialità di i cucinari.
Ingredients:- Salt 1 tsp.
- Salmon fillets 4 pc.
- Puericultura Puericultura 1 Tsp.
- Pipì nero cun pezzi 2 g
- Basta 1 pc.
- Limone 1 pc.
- Bay leaf 1 pc.
- Pasatu 1 Prrezziunate i ingredienti. Salmonelli salmonete separati indè 4 piezzi. Allora acchianu u pesciu cù l'acqua fredda.
- U Passo 2 Piglia una forma cunvenuta per fugliale è fate u pezzu nantu à a so zona sana. À u pezzu per a cipolla, fette cù arritti è anzi è anzi.
- Paso 3 Aggiungi u puminu nìvuru è a foglia.
- Pas 4 Aghjustate u limonu à i cilemi finti è pudete esce cumprate in a photo di a ricetta pè u salmon di culinaria.
- U pianu 5 Ogni pezzu di pisci hè saltatu cu cura di ogni uitu è ripone a forma di a peddi. Sprughjendu i pezzi cù u pappaghju nìuru.
- Pas 6 A postu, pour u pezzu cù u zucchero di limonu.
- Pascu 7 Coperta u pezzu cun un pezzu di pezzu è fossu bè à l'estremità.
- Paso 8 Pozza a bacia à u bachettu in u fornu, calai à 220 gradi, per uns 20 minuti.
- U 9 u salmu hè prestu. Bon appetit!