Suggerimentu di u pidulu Verdi sò cose! A zuppa hè un pane chì avete bisognu di rigulari in a vostra dieta, perchè u corpu ferma bè, riceve i micronutrienti necessari per sentu è facili! I recipes per i sopuli sò solu una gran varietà di a sopa simplice à i pani ricchi! I sopimi di crema o sopra purée sò ancu assai populari. Spessu, sti zucchi sò disposti da i vegetali, chì indican a so facilità è simplicità, chì ùn in micca u gustu! L'unica ora hè chì avete bisognu di una licenziale in forma di un vetru o un licenziale sottumessu per alcuni una cunsistenza cremosa. A sopa di crema cù pezzi virdi si ponu esse preparati nantu à l'acqua è u brou di verdura. In più di ciciri, u ghjocu principalu sò patate, l'arumu è u gustu di a sopa dà l'arbeite piccanti - timore, u basilica è l'oregano. Cumminendu tuttu u ghjornu, seguitate a ricetta, pigliate un primu cursu savore è savurinu!
Ingredients:- Prugotti fubbi 350 g
- Potatoes 2 pc.
- 20 g
- Acqua 2 l
- Basil s'aserva 0.5 Tsp.
- Chjami (Securie) secche 0.5 Tsp.
- Oréganu secche 0.5 Tsp.
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Pipo rosso rosato 0.25 Tsp.
- Pappaddu bianca 1 pinite
- Sugar 0.5 Tsp.
- Limone di zucchero 1 tbsp. l.
- Amanduli 10 g
- Pascu 1 Per fà una zuppa, piglià chisuri virdi, patate, mantra, amanduli, spices e crema agria per serve.
- U pane 2 In una paleta cun un basso fondu, fassi calenti a foglia è frittura i spices: timone, basilica, oregano, pimentu negru in fondu, rosu è biancu - circa 1 minuti.
- Paso 3 Aghjunghjite aghjunte e patate scogliati cuttati, aghjunghje l'acqua è coperta cù una cupirtella, fate per 10 minuti, finu à chì e patate sò pronti.
- Pas 4 Aghjustate i poghini è cocchi 5 minuti senza cupre u tapa, finu à chì i piu are ready.
- Paso 5 Finite a sopa cun un liciteur à una cunsistenza uniforme homogeneous.
- 6 Aghjunghjite u zuccaru di limonu è u zùccheru à a sopa, siddu vulete, aghjunghjenu ancu salinu è pimentu à gustu, se ne necessariu, calene a sopa. Servite a sopa cù l'amanduli arrostuli è a crema agria.