Salsa dolce è agria

1. Pour u zuccherinu di u ananas in una piccula cassetta, aghjunghje 100 ml d'acqua è mette lentamente Ingredients:

• ananas in cani - 800 Gramos
• pasta di tomate - 1,5 st. culleri
• zuccaru - 2 articuli. culleri
• starch - 1 st. una cuchja
• carotti - 2 pezzi
• pepino biancu - 1 pezzu
• 5% di acitu - À gustu

Instructions

1. Trasferisce u zuccherinu di uva in una piccola picca, aghjunghje 100 ml d'acqua è mette nantu à un focu lento. Aggiuncinu a pasta di tomate è u zuccheru, mischjà. 2. Dilute starch in ilma è aghjustate a salsa. Stir until the sauce cresce. Aghjunghjite a cantina necessaria di l'acitu per dà u pastore. 3. Aghjunghjite i zappagini piccati è pezzi chapechji, è pezzi di ananas. 4. Boil durante 5 minuti, apicultate u focu. A salsa hè pronta.

Servitori: 4