- Broccoli - 220 Gramos
- Spaghetti - 220 Gramos
- Mantequilla - 1 cucharadita
- Oliu d'oliva - 1 cullea
- Cebri - 1/2 Piezi (Finamente chopped).
- Agliu - 1 Dente (Passà in a stampa).
- Salt - 1/2 Cantina
- Panceta negra - - Per tastà (Pudete chilò in poilu).
- Cream (fatty) - 4 cucharadizii
- Parmesan - 1/2 cup (Grate, sprinkle spaghetti di prima).
1. Pittite u broccoli è tagliate in tazzi. 2. Pozzu u broccoli à l'acqua, accoglie e spaghetti, piacenu un pocu minuti (hè megliu per vapore!). Avemu bisognu à u brulicante duru. 3. Coglie spaghetti al dente. Pour à un tazza d 'acqua, chì era pasta cuccia, è fècenu feritu. Scorri all'altura d'acqua, avemu aduprà a pane per frigia. Finamente chop the cipudine. 4. Pògli oliu in u fondu di u pome è fremenu in u oliu d'oliu. Calami da a temperatura mediana è friture a cipolla per 5-7 minuti. Allora aghjunghje l'agliu è frigate un altru pezzu di minuti. Aggiuncate u brocoli, u salinu è a pepite, fracce è friture per parechji minuti. 5. Aghjunghjite a crema, comme, vendu per 30 sicondi. Allora putulu tuttu in un blender e battiri. 4. Preparate a salsa è a pasta in un pappagallo, aghjunghje una tazza d'acqua abbandunatu previamente, fate a cuncetazione di tuttu è fate un pocu minuti, afficheta, a temperatura moderata. Grasseme Parmesani in un rossu. 5. Pour a pasta cù bròcoli à un pezzu, sprinkle abundantly with queso parmesan. U pianu hè prestu! Piace!
Servitori: 2