- Prugna - 1 Piece (grande)
- Tomate - 1 Piece
- Mayonnaise - 1-2 Art. culleri
- All - 2-3 denti
- Verdi freschi - - À gustu
- Oliu vegetale - - À gustu
- Salt, pepite - - Per gusto
L'agrume hè bonu per lavà, tagliate u ziziu è tagliatu nantu à e fette finti. Pieces of salt properly in both sides and leave for 20 minutes, finu à chì anu u zuccatu. Pigliate ogni lettu cù una carta di carta. A secunna, ogni fila di foglie d''berulinati da dui bassini à una crustata d'oru è pusonu nantu à una tagale di carta. L'altaggine s'hè enfasi, si spargiu un magre di capa di maisone nantu à ogni ottaglie, squeeze l'agliu, pepite (ùn deve micca bisognu di sal) è fate un pezzu di tomate. Collapse the roll. Prima di furnisce, fresca è stagione cù greens.
Serviti: 1-2