Salsa di tomate con allo è albahale, aghju offre una ricetta ràpida per un sali di salsa di tomatesi per pizzeria cù alloghese eccu, allu è oliu d'aliva. Grazie à questu salsicce, a vostra pizza tindrà un gustu italià unicu è aroma rich. A quantità di ingredienti dati hè abbastanza per sprezzà 2 pizzas standard. In più di a pizza, questu salsiccia hè eccellenti per a pasta, verdura, cume savurosi solu per smegrarà cù una baguette cruciera cù sallai.
Ingredients:- Basil green fresh 1 bunch
- Alloghji 3 denticulate
- Oliu d'oliu 7 cogni. l.
- Salt 2 pinocchji
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Tomate 10 pc.
- Passo 1 Per fà a salsa necessite cucurbitxera verde, ajonchi, tomate frescu, oliu d'aliva, salinu è pimentu.
- U pumpo 2 i pumati chjamani nantu à un grossneru gruzzo o uttene u pudete rossu prestitu.
- Pasta 3 Cissure è calda l'agliu. Basilu per lavà è moltu a manu nantu à parte grande.
- Pasque 4 Preheat la tressola, aghjunghje l'oliu d'oliu è l'agliu.
- Pasmu 5 Dopu à 5 segni adupiciu basilica è sughjutu per 1-2 minuti nantu à u caldu pianu.
- 6 Aghjunghjite aghjunghjenu i pumati è aghjunti un pocu. Agghiunisce u sali, pepite è seguite u focu per un paru di minuti.
- Pas. 7 Apoi, secre u salsiccia cù i partícules solidi à un tamarzu.
- Pasta 8 Sallenu u salottu per altru 5-10 minuti in un pannellu finu à chì u pesu hà arrivatu à a consistenza propria.
- 9 U salottu di tomate hè prestu. Pudete stà almacenatu in a fria in u bancu durante 7 ghjorni.