U leccu di pumati

Per preparà un vacche di u pumadoru, avete bisognu di "curà" di u principale Ing Ingredienti:

• Tomate - 3 kilogrammi
• Pezzaru búlgaro - 6 piezzu
• Garlic - 7 Zubchikov
• Sugar - 1 vetru
• Salt - 1 st. una cuchja

Instructions

Per preparà un vache di u pumadoru, avete prima bisognu di "cura" di l'ingredientu principali di u nostru pruduttu - i pumati. Rinfria, fate l'acqua furiosa, scorcia è tagliate. Appena preparanu un pruduttu in seguente. Aghju prisentatu una ricetta à u passaghju. 1. Peeling i pumati in semituri. 2. Pelluce u pezzu búlgaro è stati tuttati. 3. Aghjustate à u pomezza a mità di i pumati necessarisi per u vache (1.5 kg), u pezzu búlgaro è fate a través di a stampa o l'allatu finamente chopped. Culore nantu à u caldu mediu durante 10 minuti. 4. Aggiunghjenu i pezzi rimanesi è cocilu nantu à u focu linu per mezu di una ora. 5. Mentre chì u casu hè bagnata, sterilize i vatti. 6. À l'arburuchjate, fate u beddu finitu, fracciate è fate mette in una manta finu à ch'ella hè fretu. U nostru fiatu di u pumadoru hè prestu! Tasty and fast! Bon appetit! Ùn si scurdate micca quellu beddu di pumadoru si deve guardatu in un locu friddu è scuru. E mantene lece in a fria.

Servitori: 10