- 1/2 cup butter
- farina - 1 1/2 tazzi
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Po pulita - 1/4 teaspoon
- azucardo marronu biancu - 1/2 cup
- Granulated sugar - 1/4 Glass
- granulina di uovo - 1 pezzu
- Amanduli piccati - 3/4 Cups
- fruit jam - 1/2 cup
Preheat the furnus à 175 gradi. Lubricate u baking dish with oil. In un pappuluzzu, aghjunghjeghja a farina, canella, u pienu di salinu è ghjuvatu. Trea a mantra è u zuccaru à una alta velocità cù un mezcladoru. Aghjunghjite l'oletta d'uva è u zotta. Aduprate a rapidità è aghjunghje graduate una mistura di farina. Aghjunghjite l'amanduli In un pezzu, aghjunghjenu a marmellata cù una furceda o un batchju. Purtate a mità a pasta in un mudellu. Sumindu cù prestu a marmellata nantu à a pasta cun una cullette. Dete intactu 6 cm à i vilidi. Sprucià a pasta restante nantu à a pressa, pressu sardinu. Bake finu à marrone, da 25 à 30 minuti. Puderà chjughjenu cumplèttanu a forma. Aghjunghjite u cutidianu chjusu nantu à i chiazza è serve.
Serviti: 16-18