- margarina - 200 grammi
- uova - 2 piezzu
- zuccaru - 1 vetru
- jam - 1 pezzu (pudete aduprà micca un spessu)
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- farina - 1 Piece
Melt the margarine. Oghji battinu cù 1 vetru di zuccheru, pour margarine. Aggiungi un paru di cuci di pezza di pagliatura (pudete usari soda estinta in l'acitu). Aghjunghje a farina, a pasta pò addiventà grossa è stiffe da e mani. Sittintatu da a pezza un pezzu a grandilanza di una gran manzana è l'abbanduneghja in u freezer durante 30 minuti. A maiò parte di a massa hè ridutta uppidulatu è posta in una forma ronda, facennu ciumini curbs. Pudemu à marmellà nantu à e bassu i lati. Trè cù un grosser un pezzu di pasta da u freezer. Focu per 40 minuti in u fornu.
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