A ricetta per u pezzu di furmazioni à u filu Per un buffet è per porte razioni in porzioni, sta ricetta per leghje, cunfiatu in filati cù leghje, hè perfetta. U vantaghju principali di stu platu, in ogni modu, cum'è qualsiasi altru preparatu in foil - hè a cunvenzione di a coccia è a necessità di una participazione diretta mínima in u prucessu di coccia. Inoltre, sì sempre devi esse chì sia abbastanza per tutti, postu chì in anticipu pudete calculà è preparanu a quantità necessaria di porghje. U batchju di legame cù leghje cumprità da essa suculentamente suave, tieru è fragrantu, chì u pezzu ùn ùn permettenu micca e pezzi di secre è u zuccaru chì sia fora di i verdura ùn si evapora, ma soffia u pesciu. Se vulete ridduce u cuntenutu di caloria di u pane, poi li vegetali cuttati sò stati nantu à u pesciu in forma prima. In questa versione, u filettone di legami cù leghje hè perfetta per quelli chì sò nantu à una dieta di calori belli, ma vulete manciassi deliciosu è diversità. Per questu principiu, pudete fugliate è fillete qualsiasi altri pezzi bianchi, ma siddu si usa filettosi di quichè è altre varietà secche, hè megliu difende l'oliu frittu una castagna d'oliu.
Ingredients:- Merluzzu di fille 1000g
- Carrot 2 pc.
- Basta 1 pc.
- Tomate 3 pz.
- Limone 0.5 pc.
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Pipì nera negra 3 pinci
- Salt 3 pinzeru
- U pezzu 1 Per u pezzu congelatu, u fillete di pesci gluccu hè una bona scelta, cum'è carri, cipudine, tomate, zucca di limonu, oliu vegetale è spicule.
- Pascu 2 Tagliu cù cuttuni per puliti è cut.
- Pasta 3 Preheat 2 cucharadas in una padedda. Oliu verdure è frittura i verdura finu à chì a cipolla hè trasparente.
- U Passu 4 Lavbia i pumati è i tagghiati in i circles.
- Pasmu 5 I filieri di pisci preziunati, lavate è tagliate in porzi. Ogni pezza hè stata insaccata nantu à u fogliu, sprinkled cù pepite, u salinu e ruttantu cù u zuccaru di limonu.
- 6 U piacè di 1-2 cuchadi nantu à u pesciu. frittu frittu.
- Pasatu 7 È pusendu 1-2 circles di u tomate nantu à a cima.
- Pasatu 8 Ingrossà u pezzu è piacatu i filettini nantu à a bacia.
- Passo 9 Agghiunciu in un forru precuvenu per finu à 180 ° C durante 25 minuti. Servite cù ligumi o patate fasciate.