- pira - 2 pezzi
- cottage cheese - 100 grammi
- crema agria - 1 st. una cuchja
- Meli di liquidu - 1 cucharadita
- limonu - 1 cucurrucvi
- pochi di frutti - 1 pezzu
- canna - 1 pinch
Un postu dulce di pani cun quagliu cotte vi daranu un veru piacè. Per a so preparazione elli selezziunate frutti è densi. Com'è frutte, pudete piglià amanduli, avellana, pistachju, etc. Preparazione: Cut the pears in mezza è ripigliate a pulpa cù e sali cun una cullizzioni per ferà un groove alargatu in ogni mità. Spruviglie di pames cun un zucca di limonu è sprinkle cun canella. Merci in a tazza di cottage cheese, cream sour, honey and nut nuts. Pone u fruttu righjigliatu in u groove di a pera. Scrivite ogni mità di a peara cun foil, fassi nantu à una vaca di furmagliu è fremure in u forno per 25 minuti, finu à chì a fiorite sò fugliale. A prununzia di pira si pò verificà cù un pappu.
Servitori: 4