- Rice di granu largu - 1 vetru
- Tomate - 1 Piece
- Olivi bianchi - 15 piezzamenti
- Carrot - 1 pezzu
- Butter - 3 articuli. culleri
- Tomate - 3 st. culleri
- Acqua - 1 vetru
- Spices - - À gustu (shamballa, curry, asafoetida, basilica, pepino, sal, foglie foglia, piccolo (frescu))
Rinse u risu durante 30 minuti. In una casciune in oliu vegetale fricà ogni spicule, cioè foglie salinu è foglie. In spizzi, aghjunghjenu zucchni rossi è tomate finamente chopped, salinu, pepite, aghjunghje tres cuciadi di tomate, stirate è fritte durante uns 7 minuti nantu à u focu medium. Allora a pignata hè moltu lubricata cù u mantellu è facia in lavagna è infundita rice. Allora le cape di fritto, cutatu in oliva è oliva. Puderanu novu capi - risu, frittu, olivi è invece di foglie foglie, aghjustemu foglie freschi. Allora pigliammu u pianu cun un vetru d'acqua, u sali è u mandele à u fornu calatu à 220 gradi per 30 minuti.
Servitori: 2