- Micuna - 100 grammi
- Parsley finamente chopped - 1/3 Tazza
- Limone - 1 pezzu
- Salt, pepite - - Per gusto
- Carne steffi nantu à l'ossu - 4 piezzu
- Spices - - À gustu
Finamente chop the greens of julietus. Scogliamu in un rossu più pienu di limaccia. Pudete in a tazza di u buffu da u blender, a mantra à a temperatura di l'ambienti è l'intemperu di limonu. Aggiuncenu un zitellu di limonu di pocu è battimò finu à u lettu. U massiu resultante di salsiccia hè imbrata in u filatu di l'alimentariu è u papulu. Mandate à cunghjelà in a frigoristica o fridge. Quandu l'oliu fogli in a cunsistenza di u mantellu ordinale da a frigorifera, ci tagliau in aneddu di grossu mediu. Avà per piglià steaks. Hè bisognu à manghjà in più è sprinkled cù spices. Tire l'arghulu in una padedda cù oliu d'oliu pre-caliatu. Frittu per 2-3 minuti in ogni latu à un culore di culore culore profettu di carne. A puntualità di u tisuru di u gustu dipende da u gruixu di u pezzu è a frescura di a carne. À a fini di a frebitu, mette un pezzu di burru in u bistecche, affirmà chì u spiccau. Servitutu cù un platu favorito - Ssu sirvutu cù patati macinati. Bon appetit! ;)
Servitori: 4