- zucchero - 1 3/4 Cups
- morta senza salesse a temperatura ambienti - 1 vetru
- uova, grande - 4 piezzu
- Leca - 1 1/2 tazzi
- extracte di vainilla - 1/2 teaspoonose
- zucchero - 1/4 teaspoon
- farina - 5 cups
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- zucchero pultu - 4 cups
- acqua - 1/3 - 1/2 Glass
- Chocolate amara - 90 grammi
- cornice di corn - 1 cullera
- cacao dolce di notte - 1-2 Art. sposti (opcional)
1. Preheat the furnu à 190 gradi. Spruvule 2 biscotti di u pagliaru perchjenu è u vystelit. In un tastu grande, fretce u zuccherinu è a mantra cun un mezcladoru. Aggiungi u lume, u latte, u extracte di vellucciu è u zucchero di limonu, mettela secondu u lisu In un pappagallo medium, mischjà a farina, u polchitre è u sali. Aglañablemente, agregue a mezora di a farina à a massa d'ova, remucando ben dopu ogni aghjuntu. 2. Usendu una cucara, puscia i diapositivi di a pasta nantu à i panini di furna à una distanza di 5 cm l'una di l'altru. Munta à quessi marroni, 18-20 minuti. Cool it down. 3. Fate una tazza d'acqua in una piccula cassetta. Pour el zuccherinu in u granulu. Agghiunce assai agua fervente per fà una mistura vesiculata. Stir. Lubricate a meza di u lice di ogni galletta cù u glaze. 4. Pour le glaze restante in una taverna cù l'acqua restante è porte à foglie sopra u caloru. Chì aghjunghje chocolatu è agite finu à funderaghju, è dopu à u zuccherinu. À questu puntu, pudete aghjunghje coco à u glaze per fà u culore più satuatu. Lubricate e mette restante di a pastiglia cù u glass glaze. Ammaistrà in un contu stigghiu di parechji ghjorni.
Servitori: 10