Casalette di casgiu Casu currettu In u primu locu in a so popularità di tutti i prudutti di cunfettu, hè bellu bellu da u biscottu, questu hè un pruduttu da pasta dolce. In u Ucrania, tali prudutti sò cunnisciuti da tempi assai distanti, perchè hè stata promossi da u cultivo di granu è u prugettu generalizatu di l'apicultura, prima in u Rusinu di Kiev, è in u Ucrania. Cusì, in u 1240, l'annals discrivinu, in Kiev Lavra pane arrustutu cù u meli è solu dopu, quandu si cumincianu a crescita di farinace di zuccherinu, u melu era sustituitu da u zuccheru. È in u nostru tempu, tutte e donne di casanu, sapemu chì e cookies sò un gran gustu è qualie qualità vali com'è a rapidità è a facilità di a cucina cù l'affittuita relativo di a materia prima. Cù un gran numaru di prodotti di cunfisazione in i stati, e donne anu sempre da vulete piacè cumentà i so amori cù e so cumpagnie dispostu cù e so mani chì anu un gustu unicu "di casa".
Ingredients:- Curd 250g
- Farina di granu 4 tbsp.
- Oghje di pollo 4 pc.
- Sugar 200g
- Margarina 150g
- Soda 1 Tsp.
- Vanillin 1 pinch
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Oghje chicken 1 pc.
- Sugar 2 tbsp.
- U primu ingredientu: quagliu cotte, farina, zuccheru, ova, margarina, soda è vaniglia.
- U Furmolu 2 U casgiu casgiu hè aggradèvule.
- Paso 3 Aggiungi u zuccheru è mischjà beni
- Pas 4 Oli stalla.
- Paso 5 Aggieghjanu l'ova sulati à u furmagliu cottage è cunglite.
- Pas 6 Margarina fugliate nantu à un grossu rossu.
- U passu 7 Aghjustate à u cottage cheese è aghjunghje tuttu.
- Pasch 8 A postulazione, aghju vagninu è di soda (ùn extinguate micca cù l'acitu).
- 9 Aghjunghjite, aghjunghje a farina.
- Passo 10 Aghjunghje a pasta più elogiosi omoogenee.
- 11 Stamu mischjà u pezzu in una "salsiccia".
- 12 Aghjunghjite u travagliu in 4-5 parti.
- U Passu 13 In seguitu, ogni pezzu deve esse sceltu in boli.
- Passo 14 Quattro ballu hè inoltru in un pastellu 3 mm di grossu.
- U prugettu 15 Dopu da u pasticcellu cù l'aiutu di un vetru (o altri articuli improvisi) avemu spremà i circles.
- 16 Un parcu di ogni cìrculu hè dipped in sugar.
- Piacenza 17 Cogliu u circhiu à mezu, u zuccheru in u ghjornu.
- U passu 18 Avà, una volta di novu, trasfruià i mitalli cun un lado à u zuccaru è aghjunghje à mezu per fà i trianguli.
- Pasta 19 Spazzisso di cucina: whisk 1 ovu è 2 cups di zucchero.
- U 20 Staghjone i trianguli cun un primu postu in u glaze, invece (u listessu parte) in u zuccheru è u settore nantu à una fragola di furna, previ oiled with sunflower oil. In seguente, fate un fogione prechevule durante 40 minuti à una temperatura di 180 ° C.
- Pasta 21 Ùn puderebbite esse serve di cookies per tè, cafè o latti.