Cù un limonu piglià l'intemperate. Da u zucchero di limonu. In una licenziale, mette u scantu
- Curranza negra - 200 Gramos
- Sugar - 6 Art. culleri
- Limone - 1 pezzu
- Acqua - 1 litru
Cù un limonu piglià l'intemperate. Da u zucchero di limonu. In una licenziale, pusendu a buccia di limone, grosta è zuccherera. Scorcheremu in un vittura d'acqua fogera è fate un licunziu per sfruverà tuttu l'homogeneità. Allora scorri in u stessu 800 ml di acqua fredda è u zitellu di limonu. Stà à batta. U mistu resultanti hè filtrata per un tamarazzu o colander. Morse hè cooled è sirvutu à a table.
Serviti: 3-4