U cuntenutu caloricu di i prudutti di l'alimentariu hè determinatu da a regula regularità. I più cumpunenti di basi di nutritura (chì include proteins, grassu è carbuidrati) sò cuntenuti in un pruduttu particular, u cuntinutu caluricu più altru. Dunque, hè megliu per caratteristicà a variità di l'alimentari cù u so cuntenutu calanicu nantu à una basa di un analisi di u cuntenutu di questi cumpunenti nutrizionale basi.
I prodotti di prutezione pruvinenti (carne, lignu, kefir, pisci, casgiu, furmagliu) sò circa apprufittendu u valore calòmicu mediu, solu da e questi variità di sti prudutti chì, in più di a presenza di prutini, sò carattarizati da u cuntenutu più altu di grassu - porcì, pisci grassi, crema agria. Ci si deve esse nutatu chì i prutezione sò principarmenti usati per risponda à i bisogni di u metabolismu plastivicu, per quessa, sò necessariu per u crescita di u corpu, u so sviluppu, di sustituzione di l'anzianu è di cumpunenti di cande. Nurmalmenti, i prutini sò usati cum'è "materiale di custruzione", è micca per a produzzione energiziale. Hè per quessa, ùn hè mancu un necessariu per limità u cunsumu di prutezione. U ritrattu fisiològicu di cunsumu di sti sustanziali per u corpu di una donna adulta hè di circa 90-120 grammi per ghjornu (sta cifra aumenta dettendu l'aumentu di u pesu è u gradu di attività fìsica). In ogni modu, a superabundanza di i proteini in l'alimentu hè ancu indesevule, postu chì i so surplus saranu in tessuti adiposi è spoorunu a vostra figura.
I grasi sò i più caluri di tutti i cumpunenti di a nutrizione. Cù digestioni in u trattu digestivu è a digestioni seguente, un grammu di grassu dà darbighja più energia chì a quantità di carbuidrati o proteini. Per quessa, hè abbastanza bellu di dì chì i cummerciu cun un altu grassu di cunsunanza scapancennu a figura. I prudutori calò chì anu fatta pò esse chjamatu butter (allume cremosi è vegetale), carni grassi è pisci, fattura. Abusing of dishes that contain fat, you are very much at risk of spoiling the figure due to the appearance of excessive body weight. Per quessa, a proporzioni di grassu in l'alimenta manciatu hè stata cuntrullata rigurata.
I carattìculi puru riferenu à cumpunenti di nutrienti chì ponu sprupuliserà a figura bundanza. In ogni modu, un'ec possibledu negativu ùn hè micca duvutu à u cuntenutu calori di carbuidrati (hè appressu à uguali à u cuntenutu calanicu di i proteini), ma à a quantità di sti sustanzi purificati ind'i alimentariu. U fattu hè chì i più freschi di l'alimenta cuntenenu sempre assai carbuidrati. Per esempiu, documenti è altre dolci prughjetta simule sò casi u stessu carbuidrati sòchi. Cusì u dolce hè sempre risicu di riscà una figura. Inoltre, una gran quantità di cardugrattu è cuntenutu in pasta, diverse gradu di pane, quasi tutti i croup.
Dopu tutte e cose, hè diventatu chjaru chì i più prudutti d'altitudini calori chì spoocanu a figura seranu prudutti chì cuntenenu assai carduggidi è grassi à u stessu tempu. A questi prudutti ponu esse attribuiti assai platti, chì sò una bona cosa in ristorante di fast food. Per quessa, ùn cercate micca un salamante "in una furia" - hè megliu di pruvà di cumprà à ogni ghjornu in u menu solu l'alimentariu più utile è pocu calore, chì ùn spostà a vostra figura.