- beef - 900 grammi
- ketchup - 1/3 Glass
- mustarda amarica - 1 cullapura
- Dijon mustard - 1 st. una cuchja
- salsa barbecue - 2 Art. culleri
- Buns for hamburgers - 4 piezzu
- Chopstick butter - 1 Piece
- capi di lettuce verde - 2 pezzi
- Cheddar Cheese - 1 Vetru
- tomate - 4 piezzu
- Prugghiuni anch'ellu - 8 piezzu
- cipolla rossa - 1 pezzu
1. Tomate è pumite diluitu in cuttings. Tagliate a cipuleria russa. 2. Fritte a carne in una grande padedda nantu à caldu fissu. Puderete sguassate da u calore è sguassate u grassu. Aggiunate ketchup, mustarda è barbecue di salsa à a carne, trasfigurate. Agghiunisce i gustu à u gustu. 3. Aghjustate i buns d'hamburger in tazza 1 cm in 4. Melt 1/4 di u foglie di furmagliu in un pappagallo separatu nantu à u focu lume, dopu aghjunghje l'olii di pani e mesturisce cù a butta. Fritte i croutoni in una padedda nantu à u focu bellu durante circa 10 -12 minuti. Aggiunna 1/4 di u mantellu sguardi ogni pocu minuti finu à l'usu di l'oliu. Questu permetterà tutti i tostati di macerà cù l'oliu è facenu diliziosi. 5. Pone a lettuce foglie nantu à un platu di serve. Cunsigliu cù una gran cantità di cunfusione di carni, dopu un gran quantità di cheddar cottuvone rossu. 6. Aghjunghjite i prugne picatu, pitture è pezzi di cipolla bianca nantu à a cima. Sprinkle with warm toast and serve immediata.
Serviti: 6-7