- Per u salad: red beet - 8 piezzu
- di mannara gialla - 8 piezzu
- Fasgioli - 300 Gramos
- limone timone - 1 cullarina
- u salinu - 1/2 tazze
- Pimiento fito frescu - - À gustu
- fette di fagioli - 1 vetru
- Per a salsa: oliu d'oliva - 1 st. una cuchja
- bulb - 1 tazza
- limone timone - 1/2 teaspoon
- l'acitu biancu balsamicu - 2 Art. culleri
- acqua - 1 st. una cuchja
- u salinu - 1 cucurrucina
- Pimiento fito frescu - - À gustu
Fate una insalata. Preheat the furnu à 170 gradi. Scrivite u pagani in u pergaminu, è in pezzi. Repetite cù mannara gialla. Aghjunghjite a pettine in u fornu finu à manghjatu, da 60 à 65 minuti. Fate friddu, poi pizze è si cortà in mezzu. Pusendi u pettine culuranu in prugne varietà. Agghiunce i fasgioli à un tazzulatu cun pettine in u giallu. Spruvole i prugne bianchi è giallo cù u faraghju, u salinu è a pepite. Preparate a salsa. Calà 1 cullea di l'oliu in una padedda fritta nantu à u focu medium. Aggiuncinu a cipolla è frigate, stirring, for about 30 minutes. Aggiunna u pruduzzu è 1 settimana di l'acitu. Cook durante 2 minuti. Venite in u processore alimentariu finu à a cunsistenza di u puree. Aggiuncenu acqua, saline, pepite, u restu 2 cullaroli di uleicultura è 1 spoonu di l'acitu. Beat finu à lisu. Stir half of the sauce with red beets, and the second half of the sauce with yellow beets. Maturà tutti dui fossi è aghjunghje fuselli. Stir. Accunciate cù fiori di u faolie se vulete, è serve immediatamenti.
Servitori: 4