- medium zucchini - 3 piezi
- tomate di uva - 4 piezzu
- anellu seccu - 1 st. una cuchja
- oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- Salt and ground pepper - - Per gusto
- lavash - 2 pezzi
- l'acitu di vinu russu - 2 Art. culleri
- insalata - 360-420 gramma
- furmagliu farcu - 120 grammi
- Olivi negri pitted - 1/4 tazza
Calami u fornu, rinfurzà a piaghja di panini nantu à u baking paper. Nant'à a foglia ponite u zucchine, u pumadoru, l'incidu, 1 spinafuia di l'oliu, 1 1/2 cullettule di salinu è 1/4 cullen di teppa di pepite. Bake finu à fattu, da 20 à 25 minuti. Pudete cresce. Scrivite stampa di una toalla di carta pulita. Pettite u lavash rottu nantu à una fragola di furmagliu, friggieza finu à lighjenu marronu, 1 o 3 minuti in ogni latu. Pudete cresce. In un tavulinu, mischjà l'acitu è u restu 2 tasse d'oliu cù 1/2 tagliatella di salini è 1/8 tazze di pepite, battini. Divide l'insalata, u mischju di zucchini, pezzi di pita bread, cheese feta è olives in 4 plaques, pour over the dressing and serve à a table.
Servitori: 4