- Carrot - 400 grammi
- Sugar - 300 Gramos
- Acqua - 200 grammi
- Limone - 2-3 Dollek
Una zuccaru dolce per purgà, utilizate sanu. Per lavà. Pudete piglià una zucca grande è tagliate in li circles o figurativamenti. Da l'acqua è di u zuccherinu, fogghjola u sciroppu. Zappunastichi mette in zuccherinu è cocchi in zucchinu ebbu durante 5 minuti. Sittite durante 8 ori. Hè megliu cumincià u prucessu in a sera. In a mattina, coglie i zappunni in zucchero duranti 5 minuti. Pettite autri 8 ore. In a sera aghjunghjenu un limonu è fateurà a marmelle durante 5 minuti. Hot pour le rive. Scopre è cibu è lentamente.
Servitori: 8