Piccante, gallina, pierre
Preparazione:
6 peri di gaddia, 1 tbsp. l. ketchup di Chili, 3-4 st. l. Salsa di tomate, 1 Tsp. zuccherinu, 5 dalti d'agliu, 1 tsp. mustarda, 100 g d'olivi, 3 pezziu bulgara, sal, spice, oli vegetale.
1. Passà l'alli in a stampa. Aggiunna u salsa di tomate, chili ketchup, salsa di tomate, zucchero, mustarda, salitu è spezie, mischjanu bè.
2.Okorochka lava, fassi è si mette in l'addevu coccu. Trascinendu u pezzu sanu. Cubra è piazzate in a frigo per 20-30 minuti.
3. Intantu, u pappagallo búlgaro hè lavatu, rinfriscà i nuclei, cut in strippi finu. Olivu si scappò in un colatore. Rapismente friture in l'oliu vegetale, u salinu, staghjone cù spice à u gustu.
4. Friezzi fritti, cunglienu cù a peddleda, sprinkle cù oli vegetale, foglie cun una tapa o lametta è fremendu in u fornu nantu à caldu mediu duranti 30-40 minuti. Servite u pane cumprendi u verbe.
Raga in u Messianu.
Metu di preparazione.
4 patate, 2 pampani, 1 pimenton, 2 culi, 1-2 brunjoli, 3 pumati, 3-4 dui d'agliu, 3 cogni. l. salsa di tomate, greens, sal, spice, oli vegetale.
Preparazione:
1. Lavte a patata, scorci e tagliate in cotti. Pezzaru bagnu hè lavatu, rinfriscà i zitelli, cut in small slices. Scorcià a cipolla è tagliata in a meza ani. L'altaggine sò lavati è tagliati in tazza.
2. À l'oliu vegetale fritte a cipolla è a mità di a norma di l'agla chopped, piglialu cù un saccu u fucili in un tavulinu, in u quale un patevule (un funciunamentu mejoratu) serà preparatu. Allora, in u stessu oliu vegetale, unu à una fritte patate, pezzante búlgaro, e pistole di l'albergue (avete bisognu à vultà in oliu in pocu tempu). In l'ultimu turnu, aghjunghjendu salsa di tomate, frittura di fette di pezzu è pezzi di pappagallo.
3. Mettite tutti l'ingredienti fritto, salitu, stagione cù spizzi è pututu (pudete fremu un pocu acqua) nantu à u focu mediu duranti 20-30 minuti. Prato finitu poitini spruciziu cù erbe cutteri.
Noodles with pepper and bacon.
Metu di preparazione.
200 g attelle, 2 pampani, 0,5 pimenti caldi, 150 g bacon, 1 cipolla, 2 cuagli. French mustard, 3 craci d'alli, salinu, spezie, greens, oil vegetale.
1. Caccia a cipolla è pota finamente, l'alli fugliale nantu à a stampa. Friture a cipolla è l'agliu in oliu vegetale finu à chì hè chjaru. Aghjunghjite chjosi di pezzu prezzo (ùn si scurdate di sguassà u core). Quandu u pimentu hè untuatu frittu, aghjunghjite fette di bacon. Ambasciatore, staghjunamentu cù spices to taste.
2. Fettuccata in un pezzu di acqua salata. Lasciate in un colander.
3. Mettite i pane tostati cù fettuccati frischi, aghjunghje a mustarda francese, pimenti piccolo finamente piccolo è verbi pezziunati à u gustu.
Cakes - slides "Accord".
Metu di preparazione.
Per a prova:
5 ova, 150 g di zuccheru, 150 g di farina, 2-3 tsp. cacao.
Per u numeru di riinzione 1:
500 ml di crema agria, 0,5 tbsp. zuccaru, zucchero di vellerie.
Per u cumplottu 2:
4-5 perez, 1 aranciu, 1 limone, 1 coperta. zuccaru, 2 pacche di gelatina pi torta.
Per decorazione:
zucchero di zuccaru, pistacchìa triturata, fette di pereddi.
Preparazione:
Perchè u teste di uovo, beate cù u zuccheru. Aghjunghje a farina grossa è cacao. Tutte sminute à appaghjà una cunsistenza bè. Dough una fina capa nantu à una cuperia, copertazione cù pergamena, oiled. Agria in un forru precuvenu durante circa 10 minuti à una temperatura di 180-200 ° C. Preparate dui capi più. Pane tagliate è fate un vetru à taglià i cile.
Per u nùmeru d'impatruniu 1 crema agria (preferibile 25% di grassu) viaghja cun un mezcladoru, aghjunghje u zuccaru è a batteppe finu à chì i grani dissolve. Agghiate gradientzi di zucchero di vellerie.
Per incullà n ° 2, scorcia e pira è tagliate in picculi fette. Ola e castagna di lumi è tagliate in fette. Grush the sugar and simmer for about 40 minutes, aghjunghjene limone è aranciu, cocchi per altri 20 minuti. Per 1-2 minuti, finu à chì prestu purtà à l'impegnu di scuru in una borsa di giappa, è poi pigliate fora. Quandu a massa si ricolante, aghjunghje cake cake, preparatu da secondu i struzzioni.
Forma pastelli in questa sezione di capasti: torta, filling number 2, cake, filling number 1, torna u tarottu. Découvrir l'oliu cù tagliati di pereddi, sprinkle cù u zuccherinu in puli è pistacati.