- Ovi - 2 pezzi
- Milk - 2 Tazzi
- Sugar - 1 cucharadita
- Salt - 1/2 Cantina
- Farina - 2 Tazzi
- Aceite de girasole - 2 cucharadizii
In un tastu, fate u ova, aghjunghjenu a salitu, u zuccherinu è u latte. Beat whisk until uniform. A continuazione di batteru, aghjunghjenu a farina à a mistura. Mudifiche à una massa homogeneia senza bigsa. Aghjustate un oliu vegetale veghjale. Nant'à un pezzu di friscu pralavanu è pateghjuli in un pezzu. Tiltemu a padedda, per ciò chì a pasta hè ancu distribuita per tutta a zona di a padedda. Frittu finu à prestu nantu à una parte, turnate a frittella à l'altra parte. Panne à frittella finu à prestu à l'altru cantu. Hè tuttu! In una manera sìmuli, u restu di i pancakes sò furniti, per vitezza pudete cocùtulu immediatamente nantu à dui taglioli. Bon appetit!
Servitori: 4