Agghiuncendu un pignore di porcu Burlata, foraggiata in un forno cù l'agliu - un platti savurosu. Carne, imbottitatu cù alliatu è foglia, fugliati in foil. Sugisce succetu è fragrant, soaking while bakperie tutti l'arghjuli di spices. Dopu furnisce u bagnu di porcu ci vole à friddu in bonu - da esse cutucatu perfettamenti!
Ingredients:- Cerintu tamburini 500g
- All 12 cracioli
- Bay leaf 2 pz.
- Salt 0,5 Tsp.
- Pijante nìuru 0.2 g
- Pappaddu bianca 0.1 g
- Peperu fragranti 0,1 g
- U pianu 1 Per fà un boscolu di porcu in cocido da l'agliu, avemu bisognu di un porcu in un tamburinu, allu, foglie foglia, una misura di pimentari, u sali.
- Uova 2 Lavte a bowl cun cura, siccà cun tavulinu di carta, salitu è pimentu in i dui costi.
- Pascia 3 Fai incisioni in tutta a longu di u cannelu è fate cada incisione cù un dente di l'agliu è un pezzu di foglie di foglie.
- Step 4 Turn the barrel into foil.
- Pascu 5 Formate u baru è pusitatu in u pane di cucina.
- Paso 6 Agghiunciu 1 ora e 30 minuti in u fornu à 190 ° C.
- 7 Quandu sirviu, tagliate u bagnu friddu in fette.