Sò lupu

1. Pate a patata è di carotta, lavenu, ci tagghiau in taglioli maiori. Ingredienti arbitrarie :

• patate - 3 piezzi (medium)
• caruta - 3 pedichi (medium)
• Salt - 1 à gustu
• latte - 2 cups
• Butter - 2 Art. culleri

Instructions

1. Pate a patata è carotta, lavate, tagliate in taglibe maiò grande di forma arbitraria. 2. Fritte i vegetali in una puchina è splash some water on the bottom. Furmà à a mità coccia (5-7 minuti). Ùn voite micca acqua. Salt à gustu. 3. Pour the milk in legumi semi-findi. Serà fine si fate di calà u latti in un altru cuntainteru è pour à a sopa hè già calda. 4. Fate a sopa per un'altra 7-8 minuti finu à chì i vegetali sò pronti. Stir to prevent the milk from burning. 5. Spilling on plates. In ognunu ponu una cullette d'oliu è principià nanzu di manghjà. Tastful!

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