Aprizzate a col rougate in u forchetti Culda russa ùn hè micca bè in salati, ma ancu in un pruduttu. U platu hè statu in u fornu cù l'agglomeratu di crabe, chì dà u gustu generale una sourzza piacevule - un apetite assai luminoso è excitingu. Prune è cumin compostanu bè cumplementatu u gustativu cù matessi sutile è ricunniscianu. A coletta Stewed s'approcurda in fine à i pori di tipi différenti, cù u pezzu domesticu. Great for raption magra. L'arburu russu pinzò a manu assai forti, perch'i ricurdate usendu guanti. Se u cracu hè assai acidicu, da deve esse lavatu è di falla fora. Intìtiri è pruduttivi indùtichi soak in acqua calda finu à moltu.
Ingredients:- Cabbage 600 g
- Cabbage biancu asparatu 600 g
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Prunes 100 g
- Cumin dry 1 Tsp.
- Pas. 1 Prrezziunate i prublemi principali: a col - culori rossi è sugetti, vegetali, prune.
- Passo 2 In un pappu arricchimentu di culori bassa, fate l'oliu vegetale, impone u cracu.
- U Passu 3 In cume, fate u cavallu rossu rutticatu. Coperta cù una tapa o pezzula à fudirla a 190 ° C in u fornu per 30 minuti.
- 4 Aghjunghjite u zuccheru, u salinu, u comino. Stir, pudete aghjustà 2-3 st. l. acqua, coperta è stufa durante 30 minuti.
- Paso 5 Aggiuncate i bonbucconi, stati lavati è tagliati. Stir. Cover. U stufa per altri 30 minuti.
- 6 U pane hè prestu. Pudete serve à caldu è calda.