"Sacchetti di pancake" cù perchè è furmagliu - Ricette per l'annu 2017
U pianu originale hà da decorate a tavula d'annu. Un appetitatu hè appicatu da i prudutti semprici.
Ingredients:
- Milk - 1000 ml.
- Farina - 2 tbsp.
- Oghje di pollo - 2 pc.
- Oli vegetale - 2 tbsp. l. per a prova è ½ st. l. per frittura
- Sugar - 1 tbsp. l.
- Baking soda - ½ tsp.
- Acitu
- Salt - 1 tsp.
Per u riposu:
- Ham - 150-200 g
- Furmagliu - 200 g (russu, Gouda, Olandese)
- Parechji piene di cipolle di primavera
Preparazione:
- Oghje s'incontra in una puchina, aghjunghje u zuccaru è u salinu. Merci beni.
- Agghiunce un latte di latte à u panellu. Pour à a farina è mestisce bè.
- Pour u latti in porghje chjusi, finu à avè un pappu di pancetta di liqueur.
- Soda, extinguitu cù l'acitu, aghjunghje a massa. Questu avete un pezzu bellu pramu nantu à a superficia di i pancakes. Allora aghjunghjenu 2 ctesi. l. oliu vegetale.
- Fry pan, grease with oil. Pour la pasta cun una cucima, fritture durante 1-2 minuti in ogni latu. Preparate pancakes da u cuntenutu di massa.
- U cuticu caduczate in cazzi di tazza o capelli finti. Grate u furmagliu nantu à un rossu medium. Tutti mischiati, aghjunghje.
- Per fà una sacchettu in u centru di a pancake aghjunghjia un pezzu rossi (1-2 spiunchini). Trimate i fiurati di a pancake è vincenu cù una piuma di cipolla.
- Pettite nantu à u focu in pane, precalentata à 180 ° C. Focu per 5-7 minuti. Duranti stu tempu, u furmagliu duverà u tempu d'entrufinisce è forme cun un ham una massa. Servite calda o friddi.
Ricetta solu per l'annu 2017 senza pollulu - Pita pane cun u furmone
Pratice da a categuria "in a so fughja". U pezzu hè suggettu à u trattamentu minimu di calore. Pudete servisce cum'è un frenu calve indipendenti o cum'è un platu di platu à i platti di carne.Ingredients:
- Pane pita pita - 3-4 foglie
- Furmagliu - 350 g (adattatu salate Russian, Suluguni, Adyghe, Gouda, Mozzarella)
- Ovi - 2 pc.
- Sour cream - 200 ml.
- Greens - 1 mannatu (cilantro, pilone o aneto)
- Salt - à gustà
Preparazione:
- A preparazione principia cù a preparazione di u riposu. Per questu questu, u furmagliu hè strufinatu nantu à un grossre quantunellu. U pruduttu frescu pò esse ligatu duppitu.
- Verbi finamente chop, aghjunghje à u furmagliu è maritare.
- Per valdi l'ova, beata cun un forchetta è cunghje cù a crema agria. Sì l'ombrezza si svolge gruffu, pò esse diluted cum kefir.
- Pigliate una larghezza, ma una forma pocu pressu per fugliale, oliu u fondu.
- Pone a primu chjoccu di u pezzu di a carta di paese di pita. Lubricate cù un fillimentu. Hè piacevule per fà questu cun un spicule di silicone especial o spatula. Cunsigliu cù un casgiu di furmagliu.
- U sicondu è e seguenti furmati sò furmati ancu, finu à chì e foglie di lavash esci. À u cima di u pastiche hè assai latte cù un fillimentu.
- In un forru preinfirmatu, fate u moltu è aghjunse u pastellu à 180 ° C durante 25-30 minuti.
- Gattone pasticceria ciaperti cun mantra. Servite chopped in hot or cold.
Receta deliciosa cù foto per u Novu annu 2017 - Prugatu russu cù un cavallu cremosu
U platu hè assai faciule per preparà, ma sempre attrae l'attenzione nantu à a table festiva. Una combinazione win-win è pezzu rossu è una crema delicata hè sicuru per piace à i vostri invitati.Ingredients:
- Steaks di pesciu russu - 3-5 pz. (salmone, truite, keta, salmone sockeye, salmone seranu)
- Limone o calce - 1 pc.
- Salt and pepper - to taste
Per a salsa:
- Cream Frozen - 300 ml.
- Farina di granu - 1 tbsp. l.
- Caviaru rosu - 50-100 g (preferibile utilizà naturali, ma in casi mutivi pò fà simulà)
- Butter - 1 tbsp. l.
Preparazione:
- I steaks di u salottu è u pimentu di u rochju rossu, strincate nantu à elli di u zuccaru di una calcina o di a mezza limone. Leave to marinate for 20-30 minutes.
- Preheat the furnu à 180 ° C. Ogni chjapela in mette in furmagliu è mette tutti i pezzi nantu à una pappaglia. Agghiunciu u pane per 20-30 minuti, secondu u tagliu di i bistetti.
- Mentri u pisci hè furnitu, preparanu a salsa. Pigliate un pignotti o pienza è fretce a mantenza in u caldu di u focu.
- In a manghione fritta, pour a farina, traspremessi in modu chì ùn anu mancu stunati.
- Pour in a crema, portanu u salsiu à foglia. Allora rinuce u calore è, in constant tranquille, fate chinu à livaramente ghjuvanu.
- Quandu u salsa facia u friscu, ponia u caviaru in questu.
- Prima di serve steaks, pour u cavallu cremosa-caviar o servite per separà à u pesciu.
Receta deliciosa per annu novu - Chops from turkey sottu furmagliu
Ingredients:
- Turchetta di filettini o di biscuttante senza bonne - 800 g
- Furmagliu fugliatu - 100 g (Apprate per Poshekhonsky, Kostroma, Cheddar)
- Uova - 1 pc.
- Pralogno - 3 tbsp. l.
- Oli vegetale - per frittura è lubricate u moffa
- Condimenta, pezzina, salata - à gustà
Preparazione:
- A carne di u turchinu hè cutucatu nantu à i fibri in strata largu cun un spingu di 1-1.5 cm.
- Arza ogni pezzu, salinu è pimentu.
- Calami la padedda, pour un oliu pocu è ligeramente sauté i pezzi (1-2 minuti). Ci hè una crustula d'oru chì prendrà u zucchju à a carri, stà zittu.
- Grate u furmagliu nantu à un grossneru gruzzo. Staggiate a griglia di a proteina è mandi à a massa di furmagliu. Inoltà tamburinu u pane di pani, aghjunghjendu u cunditu. Trasfurza a cumpusizioni.
- Preheat el forno à 200 ° C. Formate a furmagliu focu incù u oliu è misi li chops. Aghjunghjite a massa di furmagliu, distribuite ancu uguali.
- Aghjunghjia a carne durante 10-15 minuti. Servite caliu cù qualsiasi parapi adattati (viti, rossu, patati macinati).