Salate di tomate verde

Per acchiappà i pumati verdi assai è u energia ùn devi micca per gastru. A vi dicu cumu: Ingredients:

• Tomate Verdi - 1 kilogram
• Aghula (capi) - 2 Piezi
• Pappuluzza bianca (pod) - 1 Piece
• Puttane (bunch) - 1 Piece
• Salt - 1 st. una cuchja
• Acqua - 4 cups

Instructions

Per acchiappà i pumati verdi assai è u energia ùn devi micca per gastru. A vi dicu cumu per scherzi u salate di u pumu verde: 1. Prima, lavate i pumati sani da medium size. 2. Pone u pumadoru in un colatore è per 5 minuti in acqua di feriu. 3. Dopu, i pumati bianchi sò colpi in acqua fridda per 25 minuti. Sceglite u sceglite è di falla. 4. Coglie l'acqua cù u salinu. Eccu a nostra marina. 5. Cut the tomatoes in slices (se desiderate), pusendu in frasi secchi neve, trasfurmati capi di tomcelli cù stati angiole, alli, piccatti picchi di pimenta amara. 7. Pour the tomatoes with spices with a cooled salty caldo. Cumu possu, putemu oppressione. Mantene u salate di u pumu verde in un locu friddu è friddu. Bon appetit! Da u paniamo salciatu à u salitu pigliate una grande insalata.

Servitori: 5