- A trucidata - 2 piezzu
- Furmagliu fugliale - 50 grammi
- Sour Cream - 200 Gramos
- Pezzaru bagnu - 1 pezzu
- Tomate - 1 Piece (grande)
- Greens - qualche à u gustu (pò aghjunte: aneto, tagliato, cipudine)
- Salt - qualche à u gustu
Una ricetta di truite simpaticu in un multivariatu: 1. In primicia devu lavà a truite in l'acqua, poi poitini cù salinu è rossi bè. 2. Accussì si pò esse trota nantu à a varietà multivarka, stabilisce u modu di furmuzione è coccia di 10 minuti. U seguitu, a tagliera di trota si deve vutata è spende per altri 10 minuti à cocchi. 3. Per fà una salsa piccante, avemu bisognu à finamente chop greens, grillanu u furmagliu è fate aglutinà tuttu cù 200 grammi. crema agria. 4. Mentre pudemu preparà a salsa, u nostru piscu era frittu da dui costi. A trota pour a salsa cottura, pezzante baccaforte picca è ponia u tomate nantu à a cima, po esse u pezzu è u salore. Allora volta, fate a salsa restante è di racina cù u furmagliu. U modu di furmazione nantu à u multivariatu deve esse à 30 minuti. 5. Ci hè prestu per u nostru platu diliziosu! Avà sapete u modu faciliusu di preparà una truita intrecciate in un multivariate.
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