- Formaggi fusion - 2 piezzu
- Perchutu fuma - 1 pezzu
- Carrot - 1 pezzu
- Patate - 3 piezzi
- Salt - - À gustu
- Oli vegetale - 30 millilitru
- Basmati - - À gustu
1. Rinfrite i patati, scorci e tagliate in pochi cunti. Allora a mandemu à u panificà à fracete. 2. Rinfria i zucca, neve è grire. Allora fritte in l'oliu vegetale in una padedda. Scorciamu e cipolle, tagliate in fette è aghjunghje à e carota. Allora aghjunghje tuttu à a sopa. 3. Da l'ossu si separà a carne è tagliate in pezzi petite. (Pudete taglià pezzi kbar). 4. Piezi di carne aghjunghje à a sopa. 5. Pigliemu da u furmagliu friddo in u queso, chì avemu trattatu prima. Scorciàmosni nantu à un grossneru rossu. 6. I Selezziunidi si sò cuparti in sopra case preparada. Agghiaste tuttu ciò chì ferma finu à chì e tagliati sò dissolute. A sopa pò esse mandatu cù pani.
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