Tutti amu à manghjà diliziosu. Andemu finu à u supermecciu, puderemu cumprà un deliciosu salchicheri, una buttiglia di soda, certi dolci à a tavula è i sughjetti diventeranu quandu, pensendu chì tuttu questu hè vera è utile. Senza mancanu! Invece di tuttu questu avete ricevutu un pianu graziu di additivi di l'alimentariu, a parte di u legu chì hè assai dannuu.
Qual hè E?
L'adittivi alimentari E sò sustanziti d'urìgine naturali o sinteticu chì sò aghjuntu à l'alimentari durante a produzzione per furnisce i prudutti un certu culore, u sapori, u gustu, a cunsistenza è ancu allargate a so vita.
Finu à u 1953, a cumpusizioni di i prudutti era scritta in u cumpletu: l'etichettatura chjamà a durazione enormosa di i nomi di i cumpunenti, chì occupanu assai assai spaziu. Dunque, in u 1953 in Europa, tali prudutti sò "cifrati" sottu a lettera "E" cù u numeru di codice per ogni sustanziu.
A maiò spessu, suplementi dietetichi sò utilizati com'è conservatori, capacitanti di corsi, sapori, sapori. I conservatori sò aghjuntu à a guarantiscia chì i prudutti sò stati assai più longhi di l'usu è ch'elli ùn puderebbenu è infectà i battimenti.
L'amplifiers di u gustu, l'aroma è u culore sò designati per fà i prudutti dispusitori.
Additivi alimentari picciotti
Ùn importa ciò chì l'attratore di l'additivi di l'alimentariu hè scrittu, u so dannu hè enormu, è ùn sò micca alcune vazio - diversi studii eranu fatti da i scenzi.
Ci hè una cura per a salute, sospetti, periculosi, carcinogeni è pritbitu. Avaranu brevemente.
Nantu à a sicura, ùn diceremu solu chì a ricumpensa di i so canteri eccessivi cù l'alimentariu porta à cunsiquenzi chè disgrazia. Cusì, per esempiu, l'acidu citricu pò purtà à disturbazione è di malatii in u trattu digestivu. U stessu casu pò esse cun utilizazione cuntrollata di l'acitu.
Supplementi cariscunichi parranu per elli. U so usu pò conduce à un disordine intestinali. Queste additivi include E226, E221-224 è E211-213. Antioxidanti E338 - E341 ùn pò micca "manghja" e persone chì anu un stomacu di malu.
Per i prudutti di carbonati, u culacciu di cote, di dolci, di tinte, cum'è E171-173 sò usati, chì ponu conduce à i malatie di rino è liver.
In priservà, priservani, funghi, zucchetti, cunservatori E240, Е210-211, Е213-Е217, chì pò pruvucà u crescente di tumuri maligni, sò aghjustati.
Ci hè una quantità di tinturi, cum'è E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153, chì pò causà a furmazione di tumuri maligni si cunsumanu à alta concentrazione.
Additivi E311 - E313, chì sò antioxidanti, pò cuntribuiscenu à l'emergenza di parechje malatie gastrointestinali. Sò usati per fà u chocolate, salsicce, mantra, iogurt è altre pruduttu latte furmatu.
E221 - E226 - sò cunservatori chì trovanu applicazione in qualunqui cunghjettu. Cû ingezione frequente, ponu causà malatii di u viaghju gastrointestinali.
Ma cunservatori E 239, è ancu E 230 - E232 pò causà diverse reazzioni allergii.
U settore di l'additivu E 407, E 450, E 447, cusì spessu "viventi" in u lettuu di cunghjetsi, marmellata, casgiu di cicculata è marmellate, sò spensivi è stabilizatori è sò assai sicuri, perchè danusà i rizzi è u furu.
E461-E466 ponu riferisce ancu à i spensivi è cunservatori, ma u risultatu di u so usu hè prublemi gastrointestinali.
À u gruppu di quarchi dubbiusa sò tali additivi di l'alimentariu, cum'è Е141, Е477, Е171, Е122, Е241, Е104, Е150 è Е173, per quessa, devanu esse assai pruduttivi cun elle.
À additivi di l'alimentariu peligrariu sò cumu E513, E123, E527 è E510, ma sfurtunatamente, sò sempre usati in a coccia alimentaria.
Ma formaldehyde (E 240), aramant rosso (E123) è cidure di citrus (E 121) sò cusì maiuranu à u corpu umanu chì hè pruibitu in a pruduzzioni di prudutti.
Sapete i cumpunenti di l'alimentariu proibitu è assai impurtante, per quandu, quandu compra e prudutti à pruteggià è i so amori di cunsiquenzi chè vittime.