Cume fate un core di porcu?

U cori hè unu di i prudutti utili più utuli, cumminendu una proteina digeriscente d'altìssimu è un set unicu di elementi tracci unichi. Cusì, per a trascuratori in favore di a carità ordinali, ùn valuta micca, ma hè megliu d'amparà à preparalli cusì chì a vostra famiglia è i clientene sò delighted with your culinary delights.

U corru di corzo stufatu in crema agria

Stu muvimentu travaglia constantemente, cusì u più impurtante in a so preparazione hè di fà u pratiche liccenti è sucietà. Vibbuli, risicate di a carne di gomma, chì sarà difficiua di masticà. Hè per quessa a manera megliu è più simplice di preparà un corazzu di porcu hè di smotà in a crema agria.

Prodotti:

• corazon di porcu - 1 kg;
• crema agria - 250 g;
• carotti - 2 medium;
• cipolla - 2 medium;
• agliu - 2-4 induri;
• oliu vegetale per frittura;
• u salinu è u pumperu à u gustu.

Ricette cù una photo:

1. I pruduzzioni sò lavati, i cacciammu cine, grease, venti grandi è precintati. Tagliate in tazza 1.5 x 1,5 cm o quantu piace.
2. A cipolle si sò tagliati in tazzi, anziani fricatze nantu à un grossu rossu.

3. In una panna fritta o in una puchina, l'oliu vegetale hè chjucatu, a quale hè necessariu di mandà prima a cipudine, è dopu a zucca. I vegetali sò stati salvati à a trasparenza.
4. Pour el corta piccatu in a padedda è frigia finu à a scurza notevili.

5. Intantu, a crema agria hè diluzata cù l'acqua à a meza, aghjunghje salite è pimentu à u gustu, pour a meztrava in un pane, foglie è fremenda pi almenu 1 à 1,5 ori.

U più stofatu in a crema agria, u cori vene in i purcelli tradiziunali, u triacchju, a pasta. A salsa hè cunsigliata per u ghjornu à u sirviziu. U charmu principale di u pianu hè in a so grande simplicità è di win-win. Pudete aghjunghje spices o ingredienti supplementari à tastate o cambià a manera di coccia - questa goulash sempre tornerà terribly sabatu. Pò esse cottu in un multivarete, realizendu 3-4 punti nantu à u modu "frittu", è 5 - "quenching", o ancu pruvà cù u fornu è e pote.

Ricetta per insalata da u cingulari in coreanu

L'insalate cù sottoprudu sò sempre un pocu più fine di i ricetti cù carne ordinariu. U gustu uriginale di u cori in combinazione cù especiali spici orientali ùn viaghjà micca indiferente à a tavula, è a preparazione propria ùn deve micca cumpetenze di capacità o ingredienti inaccessibili.

Cosa ti bisognu:

• coriu di cinghi - 2-3 cunte;
• caruta in coreanu - 300 g;
• arcuni insalata russa - 1 pezzu;
• mayonnaise;
• succo di limonu;
• salsa di soia;
• sesame;
• verdura fresca.

Preparazione urinata di salata con u coruzu in coreanu:

1. Furmà fora di a dispusizione completa (bassa in acqua fugliante salata è coccia per una ora).
2. Preparate un additivu di una insalata, mischiendu una paredda di cuccupola di mayonnaise cù una colazione di salsa di soia è 1/3 zucca di limonu.
3. Tagliate a cigliu russa in mette ane.
4. Pujhe in un tazzu di carotte in coreanu è cipudine, aghjunghjenu un core cooled, tagliatu in pezzi chjuchi, fate.
5. Chì l'insalata s'inscrire durante 20 minuti.
6. Prima di serve, sprinkle the dish with sesame seeds and fresh herbs.

L'insalata hè lumera, succosa, cù l'insalata d'agrume è ambrata è u gustu originale. Ci hè adattatu per un menu festivu è un cori ordinariu.

Dish from un corzo di porcu in coffa in una manica

Questa ricetta pò esse diventata sensu di festa cun un certu modu di presentazione, è ancu romantica, se un pranzu hè chjucatu per duie, ma ancu chì u pranzu hè sparatu bè semplice, quasi senza a participazione di l'hostess. U tempu guardatu nantu à a cucina si pò assicurà salvezza, perchè à u festivale hè frescu è ripusatu.

Cosa ti bisognu:

• corta di porcu tutale - 2 pc .;
• oliu virtu (mantra, erbe, sal) - 75 g;
• uovo - 1 pezzu;
• latte - 2 tbsp. spese;
• pani frischi.

A ricetta per u corpu in coques:

1. Dopu averebbi, si deve cutà di grassu è film senza danni i musculi.
2. A ramificazione rigida di i navi deve esse chjapputu per ùn avè micca perfezziunate è tagliate a tazza di u cori.
3. In a cavità cuntonu un oliu virgini simplu. Puddinu cù i pruduttori da u verde, u pilone hè cumminatu, ancu s'ellu hè pussibule aduprà parechji olii à u vostru gustu.
4. In cima, a cavità hè stata fatta cù pignotti, per quandu, durante u oliu di coccia ùn vi manca. Dopu a pustola verticalmente in una sacchettu per fugliale è mette in un mudellu. A manga deve esse incisa in 2-3 posti per ùn esisti micca in u prucessu.
5. Mandate u cori à a pregistrata à 200 gradi furdu per 1 ora.
6. Intantu, stiricci l'ovu cù u latti è viaghjà u pane di freccia in un cuntainariu separatu.
7. Pigliemu a carne da u fornu è caccià u male. Quandu si richezze un pocu è aghjunte, sguillate cù i codici, fate e cori cù una misura d'ova è u lattu, è l'aspromparà bè da ogni uccisa cù migliu.
8. Portonu u furmagliu per a calma massima è mandonu i cori per quattru 10 minuti. Quandu hà vistutu, pudete serve.

Stu platu, sicuru in a manica, vai beni cù salsi piccili, cum'è l'agliu è u paprika, è ancu cù u vinu russu.