- Patate - 6 piezzu
- Oli vegetale - 250 millilitru
- Calchissa - 10 Gramos
- di cumin securite - 10 Gramos
- Salt - - À gustu
- Pustule di chili - - A gustu
1. A prima quistione chì si presenteghja in a preparazione di patatiche hè cum'è a cortina di patate bellu abbastanza. A risposta hè di quellu furmagliu. Questa ferramenta ùn hè micca solu impresione indispensabile in l'ughjettu di u furmagliu pruduttivu, aiuta ancu aiutu à cuncetazione finamente finamente patate. 2. Trimate a patata cut in l'acqua per ùn avè micca gattivu, è lasciate entre 5-10 minuti. Allora accogliu cù una carta di carta per rinunzà l'acqua. 3. Pone a patata secca in una padedda è frigia in una gran quantitata d'oli vegetale. 4. Oghje a patata durante a freccia è pigliate e fossi. Noise hè perfetta per piglià. Chips finiti chjama un toole di carta per sguassà l'excrementu grassu. 5. Pivarate i ciclichi finitu in un grande tastu. Avà u più impurtante hè cunditu. Eppuru, pudete aghjunghje chips à qualcosa, chì hè abbastanza per a vostra imaginazione è i missi improvisi. Vulariu ancu di ricreà u gustu di i mo patate favuritu cù u pollulu è u comino. Dopu puderà u saziamentu di u pollame. Hè megliu aduprà un cube of caldo di pollo. Quandu ùn hè micca strana, hè quellu chì vi dà u gustu di u to chips, cusì simili à u gustu di fritte prestite cù bacon. Arzillu u cube, aghjunghjendu u cuminu salitu è u salinu à u gustu. Enjoy!
Servitori: 5