- farina - 1,5 vetru
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- u salinu - 1/2 tazze
- acqua - 100 millilitru
- oliu d'oliva - 4 articuli. culleri
U testu tipicu per a pizza hè una pasta fresca senza levadura. Ogni opzioni per messiancini a basa di pizza - hè solu l'esperimenti è i fantasies di i caseri. Una veru pizza italiana hè preparata solu da una pasta batterless, chì hè faciule di coccu. Nisun difficultà - pocu minuti di u travagliu attivu cù e to mani (amassi a pasta di a pizza per a pizza solu cù i vostri mani), è hè prestu! Comu puderebbe impastalla di pizza senza levadurà: 1. Prima, cernice cusì bona a farina. Aggiunce u pastore di furna è u salinu à a farina, mischjianu. Avete bisognu di aghjunghje l'acqua è l'oliu d'aliva. Cumplementu - u travagliu principali, avete bisognu à ghjunghje a pasta durante 6 minuti. Da u prucessu resultanti, prutegginu u ballu. 2. Avete bisognu à sprinkle a superficia di travagliu cù farina. Rolla a bola da a pasta in a crosta di pizza. Nantu à i vilidi sò stati. Pone a torta à una volta di panificà. Ora pudete "furnisce" a pizza cù u so farfittimu preferitu è aghjunghjite à sceta in alta temperatura. Hè tuttu! Comu pudete vede, hè assai faciule per fà una pasta pè pizza senza levadurà. Ùn ci hè dubite ch'è avete successu! ;)
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