- Perle ciliegie - 1 vetru
- Acqua - 2.5 cups
- Salt, zuccaru - - À gustu
- Tutte - 20 grammi
L'ecru perle hè necessariu esse in a dieta di quelli chì l 'importa di a so salute. L'ecru perale hè riccu in prutini, cuntene un gran numaru di vitamini A, B, E, D, à u ferru, copper, iodu, fosforu è calcu. Amparate cusì cun facilmente è cun forza coccia assai utile, è, più impurtante, diliziosa perla in un multivarete! A ricetta per l'ordi perla in u multivettetagliu: 1. Rince croup sottu à freti l'acqua run. Pundu u poveru in a tazzuletta di u multivariate, filli colmuveru cù l'acqua è lasciate a notte (l'orzu ci vole oghje). Se ùn avete micca u tempu, fate l'albaru perlatu cù u stessu uceanu di fogghiu acqua è falla durà 30-40 minuti. 2. Quandu u barbara perla hè intaglata, aghjunghje u zùccheru, l'oliu è u sali. 3. Sceglite u modu "Pueramu" o "Flucculus", fate u cronometru per 60-80 minuti. 4. Dopu à finalizazione di u prugrammu, sceglite u modellu «Calcinazione» durante 15-20 minuti è permettenu chì a patevule infuse. 5. Spread the finished porridge in i platti. Servite com un pranzu separatu o cum'è un platu in pusessu. Bon appetit!
Servitori: 4