- Pumpkin - 300 grammi
- Avellana - 90 Gramos
- Uova - 4 piezzu
- Salt Sea - 1/4 Cullera
- Zucchero in pani cun vaniglia - 50 grammi
- Pozzu di Pozzu - 5 Grams
- Amanduli - 90 Gramos
- Sugar sand - 150 grammi
- Limes - 1 pezzu
- Limes - 1 pezzu
- Farina di u granu - 150 Gramos
- Mantequilla - 10 Gramos
Pumpkin hè pulita di e cipolle è a buccia, chì sia solu a carne. Fracchemu a carne in un grande grossore. Nuts (aghju avocà) sò stati in un blender. Iolgi sò strufinati cù u zuccheru. Mettite a caratteri rossu, unghie choux chuchi, zucchero di lime, zucchero di lime (2 tablespoons) zucchero. Mentri. In un altru cunti, battuta i proteini cù u salinu, aghjunghjendu gradualmentu u zucchero pezzu, à una scuma forte. In a mezora di pumpara aghjunghjulemu a fila è u pienu di puddastru. Trasferisce a misura di a zucca cun blarney whips. A massa resultanti hè ancu distribuitu in a furmazione per fugliale (aghju aghju ancu frutti cunfitti nantu à a photo, ma questu ùn hè micca necessariu). Agghiunciu durante 45 minuti à 180 °. Fattu!
Serviti: 8-9