Quaresma di patata

1. Patate a patata. Se in l'acqua quandu si cogliri a patata aghjunghje una zitella ricca, à Ingredients: Instructions

1. Patate a patata. Se aghjunghjenu una zitella rossu nantu à l'acqua quandu e vapeur de patate, i patate aghjunghjenu un culore di doratu. 2. Quandu i patate sò stati cugliulidi, fassi a mezza pane. Grate u patate di zoppa. 3. In una padedda, fretce u oliu vegetale è frittura di cipolla, zucca, ligumi è mushrooms. Aghjunghje alloghju chopped, tagghja finamente verdi è aghjunghje pocu minuti. 4. Lubrikazzjoni tal-moffa bil-żejt. Divide a purcina patata in dui pezzi. A mezza metta nantu à u fondu di u mozzu è suecia a pianta. 5. À nantu à e patate piglia a voglia è u funghi di riposu. Agghicà u riposu cù a seconda parte di e patata purpi. 6. Preheat the furnu à 170-180 gradi. Décorate nantu à a cima di a cassola cun una cullette o una furcedda à fà nantu à una puree wave è ponu in u fornu. U casserole hè furnitu per 15-20 minuti.

Serviti: 8-10