- Oli vegetale - 2 articuli. culleri
- Cipolla - 1 Piece
- Spinach - 150 grammi
- Salt, pepite - - Per gusto
- Rice Pienzu - 150 grammi
- Calcata di limone - 2 cullenette
- Filete di pesce rossa - 500 grammi
- Grated cheese - 100 grammi
In una padedda, ottimu u oliu, fretce in cipulci finamente finamente finu à u solidu. Quandu a cipolla è pianta - aghjunghje l'espinace è fate u focu mediusu per un pocu di minuti. Solim, pepite è caccià da u pezzu. Imbulighjate a massa risultatu cù u rossu cottu è coccu finamente finu à u scantu prestu di limonu. Cù u casgiu di filleti di pesce. In u filatu di pisci dispostu spendi a massa di spinach in una capa uniforme. Arruvate cù u furmagliu rossu nantu à a cima. Scopre dinò tuttu in un rotulu, fiscale cù e filamenti di l'alimentariu. Aghjunghjini un rotulu in un forno, calienta à 190 gradi, per 15-20 minuti. Hè fermu solu di cut and serve roll in una forma caldi è fridda. Bon appetit!
Serviti: 3-4