- oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
- gran bulbo - 1 pezzu
- agliu - 2 denti
- limonu - 1 pezzu (zuppa e zucchero)
- Prugnoli bianchi - 1 cucharadita
- seccu seccu - 1 cucharadita
- spinachi freschi - 2 cups
- Orzo paste - 1 1/2 tazzi
- Calchissaru e verdura - 8 vetri
- acqua - 2 articuli. culleri
- cornstarch - 1 st. una cuchja
- Queso Parmigiano - 1/4 Tazza
1. Finamente chop a cipolla, aghjunghjite l'agliu. Preheat l'oliu d'oliu in una grande vaselletta. Aghjunghje a cipolla è l'agliu, fretce durante 3-4 minuti, finu à chì l'aroma hè apparevule. 2. Aghjunghje l'intemperu di limonu, u fogliu di pimenti rossi è u timore seccu. Coglie un'altru 3 minuti finu à chì a cipolla hè tieru è trasparente. 3. Aduprà u calore à mediu è aghjunghjenu l'espinacche è l'orzu. 4. Culore per 1 minutu, da aghjunghje brou è zucchero di limonu. Fate ferite è fate un coccu per 12-15 minuti finu à chì a pasta hè casi pronta. 5. Avete 2 cucchi di l'acqua è a farina di farina di granu in un tavulinu. Aghjunghjite a mistura resultanti à una sopa ligne di zuffone è stitch fast. Chì circa 3 minuti finu à chì a sopa spese. 6. Aghjunghje subitu, sprinkled with fresh parmesan grated.
Servitori: 8