Portion dessert. Questa postrea hè simili in preparazione è gustu per pudding. In ogni modu, in sta ricetta ùn sò micca ova. Dessert hè assai dilicatu. A cumminazzioni di dui culori anu elegante è festiva. I pezzi fritti è i pezzi jagħtu un sabore speziale à a massa di chocolatula è di vellinu. In a ricetta, aghju usatu un bastone di vaniura è u pappu di cacao. Pudete utilizà baga in casu di cacao, è poi a desserta piglià un gustu di bacca. A ricetta hè interessante perchè cun ogni nova preparazione a basa pò esse migliuratu. Bona furtuna.
Ingredients:- Sugar 100 g
- Chocolate nìura 10 g
- Puttine Cane 3 g
- Walnut nuts 10 pc.
- 20 g
- Vanilla pods 2 grammi
- Cufora di cacao 2 tbsp. l.
- Latte 400 ml
- Farina di granu 4 tbsp. l.
- U passighscinu 50 g
- Pasta 1 Per preparà a toghma, piglià u zùccheru, a farina, latte, cacao in powdru, vainilla di vainilla, mantra, nocca, cinnamone, cicculata pè decorazione.
- Pas. 2 Sift the flour. Mettite a farina è u zuccheru.
- U pugnu 3 Pour the cold milk, stinzendu tuttu u tempu. Stir a farina in u latte per ùn avè micca lumps. Pusendi un focu lento. Culore finu à u grassu, mentri.
- Pas 4 Addia u mantellu. Fate altre parechje minuti. Divide u pesu di latte in 2 parte igual.
- Passo 5 In una di e parte aghjunghjenu un pocu 1-2 grammi di semen vaniglia da u vignetu. Stir. Per calà nantu à u focu lume per 1 minuti, in tràccia.
- 6 In a seconda parte, aghjunghje u coccu in pulu è a canna ciata. Stir. Per calà nantu à u focu lume per 1 minuti, in tràccia.
- Pasatu 7 Cubra a massa di a testa di dui culori cummattevi cù una film. Cool it down.
- Pasatu 8 Pasta la lavura fina scura. Debate nantu à una tagale di carta. Nuts to clean. Per frittura. Aduprate una borsa per sguassà e cossi. Cogliu i nuts in un sacru novu è molisse à un pappu.
- Pasch 9 Pone a massa di a postrazione in paesi culinari.
- Passo 10 Per posture, preparanu picculi vetru è copre. Fate i vetru cù capasti di postrulella in alternanza. Ogni chjucu hè cumprattatu chjaru cun un scheletru di lignu.
- 11 Staghjone un aghjustà una strata di nuts è u pappu trà capas di massa di dessert.
- Passo 12 Vetri chinu à a cima. Accunciate cù miglii di lattice è chips di cicculata. Servite dessert per cena, per un banquet.