In più di gioia spirituale, u scorchjite di u bedriddu, u bedridune hà datu un pruduttu impurtante, sapè prublemente per tutti di a zitella - u bedriddu sap. I pruprietà utili di u sughjettu di u beddu sò stati connattati à i nostri babbi, avemu dicu di questi propriali in stu articulu.
In a primu mannatu, u bagnu comunieghja da attivà acquistà l'acqua, chì hè in eccessu dopu a fundazioni di a neve. Avanzendu u sistema radicali, l'acqua hè ricchezza quasi tutta a tavola di Mendeleev. Certu, l'ultimu affittu hè esageratu, ma u sardu di u bedridune hè un cumpostu biologicu unicu riccu in vitamini, glucose, parechji salti è minerali. U zuccherinu cuntene acidi organici, enzimi, tannini.
Comu regula, a cullizzioni di u sughjettu di u bedridume hè stata cù l'apparenza di u primu calore è a falata di neve, apprussimamente in a seconda mità di marzu - aprili. Scientiau, pare cusì a dissoluzione in l'acqua filtrata d'accadute starch stocks, chì trasforma in azucarera è altri elementi utili. U prucessu di a furmazione di u zucchero, qualchì cancia popularamente chjamata «beddhu prigante», cuntinuarà finu à l'apparizione di u primu sensu. Cù l'apparenza di fogliu, l'abbundanza di u scime di u beddu hè densamente diminuitu. À quellu tempu fubbe torrente è amare è pèrdite a maiò parte di e sustanzi è cumposti utili à l'omu. "U bedriddenu chiancenti dura per dui o trè simani, deveni à e cundizioni climatichi. Cottucchendu chì, se u tempu era assolutu, u zuccheru d'u beddu hè più dolce. In più, per fà u zuccaru, hè megliu d'elegite l'arbureti chì crescenu nantu à i pene è anu più accessu a luce.
U zucchero di u celu, avè e caratteristiche unichi, ùn hè quasi nisuna contraindicazione. I so pruprietà ùtule permettenu di disperse da e pedichi urintali. U ghjumu di u bedu hè ancu ricunnisciutu per u trattamentu di l'ulceri stomacu, u fegatu, duodenu, vesje di gallone, scurvy è assai, assai altri infirmità, cum'è questi crònii. Juice, pussidendu boni pruprietà diureticus, sguassate sustanziosu di u corpu.
Certi anu u so suttoplastu per i malati di a pelle è i diversi prucessi infjammatori.
L'abilità di u vitrughju per migliurà u metabolismu, influenza influenziale in a furmazione di i sangue di u sangue, hè cunnisciutu di pocu tempu. U più reciente, u zucchero di u beddu hè statu ancu ricivutu per i persone cù i prublemi di erecció, è in u periodu culminante chì, in principiu, ùn hè micca surprisante, se vi detalli e proprietà di u zuccu. Inoltre, u sughjettu di u bedriddenu pò esse cum'è un additivu biologicu attivu, cuntere una pruduzzione eccezziunale. Un vetru di zucchinu vi sarvà salvatu da l'irritabilità, un sensu di fatigue, di sonnu.
U ghjurnale periculu di u zucchero di u beddu hè un ingrossu è ristorante. U succo di bedu fresco aghjusta à u beriberi.
In più di e sfarenti tradiziunali di applicazioni di u sughjettu di u bedriddu, hè utilizzatu in cosmichi, è più recenti, in a prevenzioni di e malati dentali è a caries.
Paradoxalmentu, u fattu chì i zucchieri dolci, uttinutu da u sughjettu di u bedridune, pò esse micca solu preventivi, ma ancu un mezzu chì ferma u sviluppu di caries. Hè l'imaghjini di u bedriddu, i so fiorite nantu à varietuli di i zitelli, è i dentistes pruposti a zucchina, i zuccheri è lollipops per a prevenzione di a malati dentali in i zitelli è l'adulescenti.
U zucchinu di u beddu hà un gustu duvice, è u ghjelu hè acquistatu da evaporazione. Cusì, l'acqua "eccessiva" evapora è si ferma un cuntinuu cunsistenti, chì cuntene à u 60% di zuccheru. In ogni modu, chistu pò esse chjamatu un zuccaru statale. A più appillazioni adattata "cuntenutu di zuccaru". U fattu hè chì u zuccheru cù u zucchinu d'u beddu in u zuccaru hè una struttura differenti, u diploma di digestibilità è a "utilità". Un ghjocu di zucchero di u beddu hè un tinte amaru, è in densità pò esse paragunatu cù u melellu chì danu.
L'arricatu hà una vita più larga chì u ghjacciu frescu. In ogni modu, dopu avè suggettu u zuccu à u minimu prucessu, hè pussibule di crescita u tempu di almacenamento in questione. Per fà questu, u ghjocu hè spaccatu nantu à latte (alcune un zuccaru, u limonu hè aghjuntu à ogni vasu) è postu in un locu friddu è scuru. Qualchidia, in casa, aghjunghjene una pocu aspirina per una pignata di u ghjacciu di bedu. In a pruduzzioni industriale, 125 kilogrammi di zuccaru è 5,5 kilogrami di zuccaru sò aghjuntu per 1 ton di soghja di u beddu. acid cítrico. Dopu questu, mischjianu, filtranu, vintu in latti, pasturizate è stende cun stivi.
Ma i prupietà più ùtule sò in u sughjornu di u beduchju. U zitellu freshly picked hè cunsigliatu per esse guardatu in a frigorifera per più di dui ghjorni, è pigliate un vetru trè volte à u ghjornu prima di pranzi (15-20 minuti) per almenu duie simane.
In principiu, u regnu di inguernu di zucchero hè recomandatu per altri malatii. E si sò accumpagnati da una temperatura alta, po esse l'aumentate a quantità di zucchju usatu.
Spartu, in l'industria alimentaria è in casa, anu ricivutu blend of birch sap with blueberry, cowberry, and black juice chokeberry. L'ultima mezcla hè u più cumuni. A menura di u vitrughju insiste in diverse erbe (manomarina, farfalla, linden, fiori, maleri). Aghjunghje à aghjunghje tinctures d'herbes: balsammo di limone, mint, stannu di San Giovanni. E casu rari dùru di aghjunghje u scime di u beddu in tinti di pinnuluni, u zuccaru, manzili, pasti è altre frutti è baga.
Un veru pubblicu editu hè u kvass à u sughjettu. Puderia à stà in a cantina per un pezzu di tempu è hè stata utilizata à i campi. Kvass nantu à a soia di u bedu hè un gustu amara, ma si sminisca a sedienta perfetta, per i zitelli di zuccaru fù aghjuntu à quessa, immediatamenti prima di cunsumu.
Avè chì u zuccheru d'u beddu vente in vendita, principarmenti in latte di litre, hè simile à naturali, ma ùn presenta micca valore di salute. I conservatori necessari per a prisirminzione di u zuccheru neutralizeghja è annuleranu tutte e pruprietà utili di u zucchero.
In più di u zucchero, u bedellu hè cunnisciutu da i farmacèutici com'è una fonte d'un effettu benefizièvule nantu à u vinu digestivu digestivu. Questu hè un polistru di bidenale, chì hè recullatu in a fini d'aprili - prima da maghju. U polgenno di u beddu rilievi cù cuncipitalità, diarrea, aghjustamentu generale è parechje malatie infizziemi.
E ogni modu, tutta u bedu hè usatu da a medicina folklantica: fogli, alculà, rinu è ancu persone nantu à i bedini, chjamatu in parlante cumunu "funghi d'arvulu".
In questu articulu ùn sò micca signalatu uni pochi autri cosi utili chì l'abbandunà ci duna è questu chì avemu scurdate: una scupa per un bagnu è vodka nantu à i corpi di biddezza.