Perchè e ligumi? A ragiunazione principali, di sicuru, hè a utilità di quelle platti. Ùn truvate tanti quantità di vitamini in alcuna altre pruduttu. Dunque, quandu u soli accumincia a starnitu in a primavera, assai amasci di casanu sò presa per preparà i platti di primavera. Hè assai piacevule per piace u vostru amatu o da i vostri figlioli cù qualcosa particulari, è più impurtante utili.
I recipesi di i platti di primavera da i vegetali sò assai simplicità è diversa chì vi pudete cocilu qualcosa unicu è unicu un ghjornu.
Se vulete cumprarite un amatu cù un'erazione faciliunata è inescuperu cun una insalata di avucatu è u pumadoru. Per fà sta cunvizzione simplici è diliziosa, bisognu à i so cumpunenti:
1-2 tomates
1 avocado
¼ tazza di oliu di girasole
1 tbsp. o zucchero di limonu
½ cup u furmagliu rossu
Allora tagliate in fette, fate u oliu, u salinu è u pebbullu à u gustu è l'aspruzzenu cù u furmagliu. Hè preparatu assai rapidamente, perchè pò esse fattu per u colazione.
Per pranzu, preparanu parechji platti di primavera. I Recipes pò truvà in tutti i libri in cucina. Di sicuru, cumencia cun una insalata. Pigliate, per esempiu, una zucca. Di sicuru, ùn ponu francà imaginate chì vi farà una insalta magica, ma vi si sorprenderebbe sbucciate quandu vi esse - pudete! Per fà questu, avete bisognu di l'ingredienti: zucca, melone, col di Peking, pappacazioni, zucchero di zucchero, coccu di coccu è zucchero di limonu, in viaghju di u salitu. Prima, pigliate uni pochi di calabresi, sbuchja è tagliate in tazzi. Pour un poco d'acqua in a panetta è a purtalla à foglie. Dopu quì aghjunghjenu a zucchinina è u stufa finu à chì quellu biancu. Questu durarà circa 10 minuti. Intantu, chop the Peking cabbage in small slices. In seguitu, avete bisognu di un melone, chì hè ancu spartutu da a pera da a buccia di solidi è tagliata in tazzi. Allora aghjunghjemu tuttu, senza scurdà di enfiancà a zucca d'aprile, aghjunghje un pocu di pasculi, piglia u zitellu di limonu è sprudle cù u zùccheru in pezziu è l'attrezzi di coccu. L'insalata hè pronta!
A seguitu a ricetta per un pane di primavera da i vegetali pò esse usata per preparà u percorsu principale. Per culpa di coli cù patate necessaranu:
1 kg di patate
2 pc. cipudioni
0.25 tazzi di latti caliu
Sour Cream
Grated cheese
Furmà un kilogramu di patate è passa per u bitugero. Friture a cipolla è aghjunghjenu in purcelli, po esse u latte è u sali. Aghjunghjite Tuttu chistu à i rotoli di col è a metti in una padedda. Pour la crema agria, sprinkle 100 gr. grated cheese. Focu in u fornu à 15 minuti. I rotuli di colti sò pronti!
Questa ricetta pè i platti di primavera da e verdura ùn anu micca quì. Dopu tuttu, zappiani, colti è altri leghje pò esse gustoso è utili non solu in a forma di insalate è primi corsi. I platti di primavera sò micca cusì pocu chjaru ch'ella ùn vene micca in mente, per esempiu, da a posa di tomate. Per preparà a mugronia imbruttata da i pumati vi tocca:
3 pumati
200 ml di zuccherinu
100 ml di salsa di buppa
40 gr. raspberries
20 gr. blackberry
Crema nuttla
Elimina a buccia di i pumati è pulisce da u culu. Lassa u ghjacciu in zuccheru per 48 ore. Puderete aghjunse un ghjocu carpuscenu, raspberry e zucca. Décorate cù una crema chingljati. Un postu insoliticu hè prestu!
Ogni pranzu finisci cù una festa di té. Ma in a primavera hè utile per vìviri bevi à i verdura. I so ricetti sò assai simplicità è diversa. U più famosu, forsi, zucca di zucca. Perchè parechje persone, i medichi ci prescribanu à e persone cun trastornari cardiac, pedi di rino, i prublemi di a visione, è ancu per i ghjovani oghje cù una mancanza di latte materna. Per fà sta zitellu curativi, ci hè bisognu à friccià un kilogramu di carotta nantu à un grossu rattimu è esprimmi u ghjallu. Pour 1,5 tazzi di acqua fogghi. Agghiunce u sali è u melatu à u gustu. Delicious, u ziuve più impurtante di zucchina utilitari hè prestu!
I recipesi di i platti di primavera da e legumi ùn anu micca quì, sò assai. Pudete diversificà u vostru menzu è ogni ghjornu ùn sia micca solu tù stessu, ma a vostra famiglia favorita cù maravigliosa pranzi di primavera.
Bon appetit!