Servitori : 4
In 1 parte : 84,2 kcal, proteini - 16,4 g, grassani - 35,8 g, carchi di carati - 99,1 grammi
CUNDIDIU:
• 500 ml di latti
• 150 ml di crema cù 22% di cuntenutu grassu
• 25 g di mantra
• 200 g di arbore rossu
• 1 tbsp. l. zuccaru
• 1 tsp. terra da canna
• 250 grammi di una mistura di raspberries, blueberries, pasti rossi, aranchi e ciliegie
• 1 tbsp. l. menta fresca
Cosa da fà:
1. In u panu di saltezza, frette u mantellu, aghjunghje u risu è coccu, afficheta, 2 minuti.
Furmà u latte è a crema. Aghjunghjite una quartu di quartieru di u latte è a crema à u mischju in u ricecu è a coccia, è aghjunghje finu à chì u lituu hè assurvutu Pour in u zuccheru è seguite per vede in u latte è a crema in porghjechi. Questu avete circa 20 minuti.
2. Garzuni lavate, cacciate i pezzi di u dolce cherry. Part di e baga d'aprisi per a dicurazioni, u restu pulitu fatta cù cannella nantu à a massa di rossu. Culore altre 2-3 minuti.
Servite cibo cù freschi freschi è menta.
Journal Journal "Scuola di deli. Ricerca di ricetti »№ 14 2008